A 84 Bisztró már nem csak a szállóvendégek számára elérhető
A 84 Bisztró továbbra is szezonálisan változó étlappal és helyi termelők alapanyagaiból készült gourmet fogásokkal várja június végétől már nem csak a Hazai Provence szállóvendégeit. Az itallapon a Balaton-felvidék legkiválóbb tételeit kínálják, illetve pezsgőket és koktélokat.
A bisztró minden arra járó, ínycsiklandó ételekre és italokra vágyó vendég előtt nyitva áll, akár autóval, gyalogtúra előtt vagy után, illetve kerékpárosként érkeznénk. Az étterem két egymást követő évben is elnyerte a Michelin-ajánlást, és Endrédi Zoltán séf ebben a szellemben szeretné tovább folytatni a munkát.
Az étlapon találunk előételként kacsamájmousse-t tonkababbal, meggycsatnival és kaláccsal. Akár egy kecskesajtos-tormás-medvehagymás paszternákkrémlevesre vagy egy hűsítő málnakrémlevesre vágyunk tökmagos vaníliafagylalttal, nem fogunk csalódni. A főételek közül a tanyasi jérce supreme karalábés-szarvasgombás rizottóval és parmezánnal, a konfitált mangalicatarja ratatouille-jal és burgonyapürével, valamint a tejszínes tagliatelle füstölt lazaccal és friss spenóttal is remek választás. Ha pedig egy édes finomsággal zárnánk az étkezést, a gyümölcsös panna cotta vagy a csokoládészuflé egyaránt elcsábít.
Ezentúl a 84 Bisztró étlapja minden vendég számára elérhető, ráadásul hosszabb nyitvatartással is készülnek.
A vidéki otthontól a francia kastélyok ihlette szobákig
A négycsillagos Hazai Provence 11 egyedi hangulatú szobával várja vendégeit. Minden szoba különleges stílusú és kialakítású, így mindenki megtalálhatja a kedvére valót a bohémtól a rusztikuson át a Loire-völgyi kastélyok inspirálta helyszínekig. Minden szoba felszereltsége magában foglalja az ingyenes wifit, fürdőköntöst, piperekozmetikumokat, minibárt ingyenes kapszulás kávéval, saját széfet és okostévét Netflix-hozzáféréssel. A szobákról részletes leírást itt találtok. A nyári időszakban számos kedvezményes csomagajánlattal is készülnek, legyen szó egy kellemes hétköznapi kiruccanásról, egy levendulaillatú hétvégéről vagy éppen aktív feltöltődésről. Félpanziós ellátás is kérhető, hogy a reggelire és a vacsorára se legyen gondunk.
A szálláshely wellnessrészlegében finn és infraszaunát is találunk, valamint fűtött, feszített víztükrű jakuzzit, amelyet éjszakai privát fürdőzésre is igénybe vehetünk.
Programlehetőségek és látnivalók a környéken
A környék számos programlehetőséget kínál, például a Tapolcai-tavasbarlangban lehet csónakázni, bevásárolhatunk a káptalantóti Liliomkert Piacon, felkereshetjük a közelben található várromokat vagy éppen kőtengereket. A Balaton mindössze 25 perces autóútra található, illetve Veszprém is könnyen és gyorsan elérhető. Akár több hétre való programot is találunk a környéken a kulturális eseményektől a kirándulásig, illetve számos nyári fesztivál is vár ránk a Művészetek Völgyétől a Paloznaki Jazzpiknikig. További programötleteket itt találtok.
Új időszámítás: autentikus hangulat, maximális vendégélmény
A Hazai Provence és a 84 Bisztró új időszámítása 2025. június elejével kezdődött, amikor az Eventrend Group tagjává vált. A tulajdonosok víziója szerint zökkenőmentesen, és a külsős szem számára az általános ügymenetben észrevehetetlen módon, ám mégis megújulva állnak továbbra is rendelkezésre. A környék gazdag látnivalóit kiegészítve tematikus programokkal készülnek a szálláshely vendégei és további érdeklődők számára, amely során a Balaton-felvidék csodáit és kézműveseit helyezik előtérbe. Szándékaik szerint egész évre kínálnak majd programokat meghatározott koncepció mentén, amiben a kertmozitól kezdve a borkóstolókig, a levendulavirágzás fotózásától a kézműves-foglalkozásokig sok minden helyet kap majd.
(Borítókép: Hazai Provence)
Elérhetőség
Hazai Provence – 84 Bisztró
