Gasztró
A fekete bárányok nem hallgatnak
Füredi gerillaétteremnek indult, most az északi part egyik legelismertebb helye Tihanyban. Utánajártunk a Malackrumpli történetének.
Füredi gerillaétteremnek indult, most az északi part egyik legelismertebb helye Tihanyban. Utánajártunk a Malackrumpli történetének.
A déli partot nem lehet azzal vádolni, hogy ellepnék az olyan strandbüfék, ahol a főzés nem a fagyasztott áruk olajba hajítását jelenti. De az idők errefelé is változnak.
Sütis Móni olyan mesés tortákat varázsol, hogy a Balaton-part kávézói sorban állnak, hogy nekik is szállítson.
A siófoki Café Melba elsőre nem egy kedves, családi kávézó és cukrászda benyomását kelti – pedig pontosan az.
A halbüfék királya még mindig a rántott hekk, de Siófokon találtunk egy olyan helyet, ahol bőven akadnak kihívói.
A Balatoni KÖR és a We Love Balaton idén is összefogott: keressük azt az ételt, amely túlmutat a hekken és az eddig megszokott kínálaton.
A szigligeti Villa Kabala teraszán megáll az idő, miközben a magyar konyha divatbemutatót tart nekünk.
Újabb hazai és nemzetközi eredményekről számolt be a Balatoni KÖR: a balatoni borászok az Országos Borversenyen és a VinAgorán is megállták a helyüket.
Az egyik legjobb balatoni étterem Zalacsány határában rejtőzködik. Ráadásul úgy magyaros, hogy a séf is német.
Megjelent a Magyar Konyha 2017-es balatoni kalauza a legjobb éttermek, bisztrók, strandbüfék és cukrászdák toplistáival.
A Mangalica Bisztró nem egy hétköznapi barbecue étterem, hanem egy olyan, aminek 20 tulaja, saját kondája és házisöre is van. Meg erős vállalkozó szelleme.
A Nivegy-völgyből egyre jobb hely lesz, most Szentantalfán találtunk egy retró fogadót, friss konyhával és ambiciózus séffel.
Közös felhívással fordultak a borászok az északi part polgármestereihez a Balaton-felvidék szőlőinek, borturizmusának érdekében.
A szóládi Turul felé tartva nyereg alatt puhított húsra készültünk, de helyette minifesztivált és szabdzsit találtunk.
A fővárosban már bizonyított Pazar Coffee Company Balatonfüreden nyitott újhullámos kávézót.
Béla bácsival már nem, boraival viszont még találkozhatunk a somlói Fekete Pincében. Megnéztük, megmaradhat-e egy legendás hagyaték.
Újabb lakóval bővült Balatonfüred egyik leghangulatosabb utcája. A Blaha Lujza utcában, a Beer Balatonban jártunk.
A beach food egyik úttörője, a Kalóz új séffel és új fogásokkal erősít a fövenyesi büfében. Vitorlást fel!
A balatoni települések nyárnyitó rendezvényén menő strandételeket kóstolhattok, és körbekoccinthatjátok a tavat az idei BalatonBorral.
A zalai lankákon egyre több fiatal kezd új életbe és ökogazdálkodásba. Meglátogattunk két ilyen párt Zalaszántón.
Kíváncsiak voltunk, milyen egy kocsma vidéken a 21. században. Ha ez lesz az egyetlen ilyen, már megérte. A balatonszőlősi kiskocsmában jártunk.
400 hely a teraszon, színes székek, street food az étlapon. Balatonfüreden egyesült a budapesti BRKLYN és a tihanyi Malackrumpli.
Zalai dödölle, szilvásprósza és hideg eperleves. Ezt nem egy drága bisztróban kapjuk, hanem egy megfizethető helyen a keszthelyi strandon. A strandon!
A Tornai Pincészet Trófea díjat nyert, Bezericsék Cserszegi Fűszeresét pedig aranyéremmel díjazták Londonban.
Balatonfüred legjobb utcája ott van a központban, elsőre mégsem biztos, hogy rátalálsz. Másodszorra viszont már el sem akarsz indulni innen.