Derce Pékbisztró

A kovászos kenyér és a minőségi péksütemények örömét hozta el a Veszprémbe a Derce Pékbisztró. Papp Zsanett Odett, a házigazda, közgazdászból lett pék, szenvedéllyel készíti a napi 4-5 féle kenyeret, és szívesen kipróbál fűszeres újdonságokat is, a teljes kiőrlésűtől a rozmaringos-burgonyáson át a fűszeres-hagymásig. Az elmaradhatatlan kakaós csiga és a pogácsa mellett zsírral készülő házi húzott rétest is nyújtanak káposztás, mákos, meggyes töltelékkel, de népszerű a vajas kiflijük, a kanelbullar (svéd fahéjas tekercs), a babka és a cukormentes galette is. Ide beugorhattok egy kávéért és egy tarte-ért, de több időt is eltölthettek a hangulatos helyen, a piros-szürke ülőcsónakban pihenve.

Tipp: Ha a péksüteményekkel biztosra akartok menni, mindenképp rendeljetek előre, hiszen a finomságok nagyon gyorsan elfogynak.