A Fogas Bisztro mottója: „Hal-Bor-Balaton, ez a szenvedélyünk!” Üzletük ráadásul már több mint egy évtizede működő családi vállalkozás, amely a Balaton part egyik legszebb strandján, Alsóörsön található. 2020-tól kezdve megbizonyosodhatunk, hogy itt halétkekben csalódás bizony nem fog érni. Ugyanis holtversenyben a máriafürdői Port Étteremmel, megnyerték a 2020-as Év Strandétele verseny hal erőlevesükkel. A könnyed nyárias leves mellett érdemes megkóstolni Kun Szilárdék más fantáziadús halas ételét is. Rámennek az édesvízi és tengeri herkentyűkre is, itt még az is megkedveli a vízi eredetű fogásokat, akiknek uszonyiszonya van (nyugalom, azért vannak nem halas ételek is).
(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Balaton)