A pazar kilátással bíró Kishegyen találjuk a Balaton egyik legnagyobb családi borászatát. A Garamvári Vencel által vezetett birtok 80 hektárnyi területén bőven jut hely rengeteg szőlőfajtának a sauvignon blanc-tól az irsai olivéren át egészen a cabernet franc-ig vagy a merlot-ig. Ha előre bejelentkezünk hozzájuk, tartanak borkóstolót és a pincét is megmutatják mindenkinek, akit érdekel.

Amit nem szabad kihagyni náluk, az a pezsgő. Az alapbor a Balatonnál, maga a pezsgő Budafokon készül ugyanazzal a technológiával és minőségi szabályokkal, amelyeket Champagne környékén is alkalmaznak a legmenőbb pezsgők gyártói. Boraikat természetesen az itthoni üzletekben is megtaláljuk, de akkor sem kell meglepődni, ha az évi több mint 400 ezer palackjukkal külföldön, akár az Egyesült Államokban találkozunk.

(Borítókép: Kiripolszky Csongor - We Love Balaton)