Több mint 40 éve működik a füredi borvidék egyik legfontosabb borászata, ahol a kísérletezés sem mellékes műfaj. Gyukli Krisztián igyekszik a szőlészetet-borászatot ökológiai irányból megközelíteni, specialitása a gombás betegségeknek ellenálló szőlő. Fehérborokat, vörösborokat és gyöngyöző borokat is lehet náluk kóstolni és venni, olyan különleges fajtákat is, mint a Solaris, a Füredgyöngye vagy a Hibernal. És a saját készítésű brandyről nem is beszéltünk.
Fotó: Kőrösi Tamás
