Veszprém belvárosában, a Pajta utca és a Szekere utca találkozásánál találjuk az Ivácson Kistermelői Gazdaságot. A népszerű házi sajttermelő többféle áruval várja az odatévedőket: a gomolya mellett vehetünk itt többek között vörösborban érlelt sajtot, mozzarellát, de a tejsavóból készült zsendice és orda sem hiányzik a választékból. A Veszprém mellett legelő tehenek termékeiből készül még túró, joghurt és tejföl is. Az olyan speciális sajtokat, mint a Sas-hegyi félkemény és a Pajta utcai illatos nemcsak a műhelynél értékesítik, hanem többnyire a környékbeli éttermek étlapján is megtalálhatók, de piacok és vásárok rendszeres résztvevői is.
(Borítókép: Heim Alexandra - We Love Balaton)
