A Kristinus Borbirtok étterme a környék alapanyagain alapuló koncepcióval és új csapattal kezdett új
fejezetet 2022 februárjában. A helyi és szezonális náluk nem csupán jól hangzó szlogen: az étterem
neve is azt jelenti, hogy maximum 47 km-ről érkező hozzávalók kerülnek a tányérra.
Az alapanyagok egy részét maga a fine dining világától a magyaros, termelőkre
építő konyha felé forduló séf, Csillag Richárd szállítja zalai kertjéből.
A balatonfüredi Kisfaludy utca 5. szám alatt, egy különleges helyszínen található a „magyar tengerről” elnevezett Balaton Étterem. A hely egy nagy és tágas terasszal, csodás kilátással várja a vendégeket, nem beszélve arrról, hogy történelmi múlttal is rendelkezik.
Balatonfüred az ország egyik legkedveltebb kikapcsolódási célpontja, ezért nem árt olyan éttermeket és szálláshelyeket fejben tartani, mint például a Taverna Étterem & Vendégház a Kisfaludy utcában. 2009 óta ez a vendégház is része a füredi élménynek, melyet ez a kis Balaton-parti ékszerdoboz tartogat az idelátogatók számára.
A Keszthelytől 6 km-re található Fenékpusztán egykor a Festetics-majorság állt, amely díjnyertes versenylovairól volt messze földön híres. A helyszín romos állapotából 2023 végén húzták fel és született újjá Fenékpusztai Majorsággá.
A Michelin-kalauz által is elismert szakácsnő, Árkosi Erika ma már párjával, Attilával saját lakáséttermét üzemelteti a Balatontól 20 km-re található Zalahalápon, Pura Vida Lakásétterem néven. Ha megnézzük a Google-ban a helyrajzi számot, és bedobjuk a GPS-be, akkor az a település legszélére, az erdő melletti hófehér, tornácos házhoz vezet minket.