Ezeken a helyeken finom kencéket, érlelt húsokat, friss sajtokat vagy finom szörpöket és borokat is beszerezhetünk, és részleges vagy hétvégi nyitvatartással, de egész évben elérhetők.
1. Pörc Delikát & Bisztró
Könnyen lehet, hogy sorban állva kell várakozni a balatonkenesei, kizárólag magyar kézműves termékeket forgalmazó hely előtt, ami nem véletlen: a Pörcben igazi különlegességekre lelhetünk, a delikátüzletben különböző szalámik és sonkák, sajtok, olajok, kávék, kencék, magyar pálinkák és borok, szörpök kaphatók. Természetesen a bisztró kínálatából sem hiányozhat a karaj, a szegy vagy a kolbász, de a húsmentesen étkezőkre is gondolnak.
2. Bazaltcsepp
Badacsony közvetlen központjában, az Egry sétánynál találjuk a környék borait felvonultató boltot, a Bazaltcseppet. A helyszíni vásárlás vagy kóstolás mellett a weboldalukról rendelni is lehet, a válogatott vörös-, fehér- és rozé borokhoz külön-külön rövid leírást találunk. Az italok mellett vehetünk még tökmagolajat, szőlőmagolajat és olyan kiegészítőket is, mint a szappan, a képkeret vagy a balatonos kávéscsésze.
3. Kinga Kamrája
Hafner Kinga és párja, Levente otthagyta a fővárost és az irodai munkát, hogy némi zalai kitérővel Káptalantótiba kerüljenek, ma pedig ők működtetik az itt található Kővári-farmot. A karámokból és az ólakból libák, mangalicák, kecskék és juhok figyelnek minket, és igazi, működő farmként szalámik, sonkák, kolbászok, sajtok is készülnek itt, amelyeket a birtokon lévő kisboltban meg lehet vásárolni, de más – Kinga által alaposan leellenőrzött – kistermelő termékeit is megkaphatjuk.
4. Mólóspájz
A révfülöpi Móló cukrászda szomszédságában találjuk meg a Mólóspájz üzletét, ahol mindent beszerezhetünk, amire csak szükségünk lehet. Házi tejtermékeket, hazai borokat, de természetesen a Folly Arborétum, a kékkúti Levendula Porta, a Lavender Tihany szörpjeit, Balatonicot, Révfülöpön készülő natúr kozmetikumokat, desszerteket, tésztákat, zöldségkrémeket, gyümölcsleveket, mentes termékeket, kerámiákat és ajándéktárgyakat, sőt a Balatonról szóló könyveket is vásárolhatunk.
5. Bakterház
Balatonszepezd reggelizője, a Bakterház autentikusan a vasútállomás épületében vár minket egy kiadós brunchozásra szinte egész nap. A tágas térben egy kis delikátboltot is kialakítottak, ezért a számunkra legjobb és legkívánatosabb helyi termékeket haza is vihetjük, és kiváló ételeket főzhetünk belőlük. Csak néhány példát említve, a Szepezd Farmról jönnek a mangalicatermékek és -kolbászok, illetve itt sütik a házi pitéket is, a Dobosi Kecskesajt Manufaktúrától és a szentantalfai Royesfarmtól pedig a sajtokat vásárolják.
6. PINT Kocsma és Henye
Balatonhenyén egy elsőre furcsán hangzó párosítás jött létre: kocsma és delibolt egyben, ezt tudja a PINT a Kossuth utcában. Ha jólesne egy ital, a limonádék és a teák mellett sörökből, borokból és röviditalokból válogathatnak, de a széles deliválaszték akkor is behív, ha nem iszogatni ülnénk be. A különleges és otthonos enteriőrben sütemények és lekvárok, a hűtőpultban pedig húsok, felvágottak közül válogathatunk.
7. Brunch23 Tihany
A Brunch 23 Tihany Breakfast & More neve is sejteti, hogy itt több vár minket, mint egy átlagos reggelizőhelyen. A fogások, a péktermékek és a sütemények mellett a kínálat többi része a hely oldalában elhelyezett, mindenféle finomsággal bőségesen megpakolt polcokon található. A nagyrészt lilába borult állványok levendulás kínálatot rejtenek, de más ízvilágú, tihanyi és balatoni kencék, borok, édességek és kávék közül is lehet válogatni. Több terméket is felhasználnak az ételekben, így ha valaki felfedezi ezeket az ízeket, meg is tudja vásárolni őket.
8. Karolina SPEIZ
A füredi Karolináról legtöbbször a mennyei sütemények jutnak eszünkbe, amiket egy finom kávé kíséretében fogyaszthatunk el, de nem elhanyagolható a házi kínálatot felsorakoztató Karolina SPEIZ sem. Illatozó kenyereket, friss kolbászokat, sajtokat, péksüteményeket, zöldségeket, kávét, de pálinkát és bort is vihetünk magunkkal haza vagy ajándékba, a webshopban pedig a tartós kínálatból és különböző illatok, otthoni tárgyak közül válogathatunk és rendelhetünk.
9. Pekedli Bar
A Pekedli a szatócsboltokat idézte meg nyitáskor, viszont mára a veszprémi hely főleg bárként működik: simán ehetünk és ihatunk helyben, miközben különböző fellépők, zenekarok bulijain veszünk részt. Lazítás közben azért lehetőség van termelői árukat is megvásárolni, a lekvárok, szörpök, kencék mellett borokra és sörökre is lecsaphatunk.
10. Nekem a Balaton
Balatonakarattyán Ördög Nóra és Nánási Pál törzsvendégekből lettek üzlettulajdonosok, a Nekem a Balaton pedig a finom fogások mellett hazai termelők portékáit is árulja. Szörpök, chiliszószok, lekvárok és például horgolt vagy bőrtermékek is sorakoznak a polcokon, de a finom kávé, a szezonális falatok és egy jó reggeli miatt is érdemes betérni ide. A pizza, a saláták és a válogatott tálak is biztos elemei a kínálatnak.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton)
