Ezeket a balatoni velőspirítós-helyszíneket Facebook-kérdésünk alatt is rengetegen ajánlották, és mi teszteltük is őket. Az adagokat illetően érdemes egy pillantást vetni a körülöttünk lévő asztalokra, amelyek alapján könnyen eldönthetjük, hogy egyedül birkózunk-e meg a szeletekkel, vagy inkább megosztjuk azokat.
1. Hatlépcsős Étterem
Ha velősről van szó, Balatonfüred egyik megkerülhetetlen helye a Hatlépcsős Étterem, másik nevén Muskátli Borozó. A hűvösebb időjárás ellenére rengeteg asztalnál foglalnak helyet pokrócba burkolózva, ottjártunkkor mindegyiken csak a hatalmas szelet pirítóst látjuk, ami mellé főleg a meleg teát választják kísérőnek. Egy szeletet kérünk (2550 forint), ez kettőnknek tökéletes adag. Az étel ízletes, a kis adag lila hagyma és hegyes-erős pont elég, nem uralja le a krémes feltétet. Az egyik felszolgálótól megtudjuk, hogy volt olyan nap, amikor 1200 darab velőst adtak el, és ha egy nap kevesebben érkeznek, ebből az ételből akkor sem lehet kis adaggal készülni. „Érdekes, rengeteg vendég azzal kezdi, hogy honnan érkeztek ide” – meséli, miután felsorolta, hogy jöttek már ide Debrecenből és Győrből is.
2. Gyulakeszi Autóspihenő
A gyulakeszi helyet is rengetegen szeretik, érkezésünkkor a hely előtt és bent egyaránt kisebb tömeggel szembesülünk. A sornak még épphogy ajtón belül van a vége, de az utánunk érkezőknek már pár percet kint kell várnia. Itt már több melegszendvics is feltűnik az asztalokon, de azért a velős erősen dominál, amiből két kisebb – de semmiképp nem kicsi – szelet jár. A helynek van egy nosztalgikus bája, amely főleg a büféstílusú pulton és a tálcákon mutatkozik meg. Egy sima és egy sajtos szeletet (1240 és 1550 forint) is kipróbálunk. A szélük kellemesen roppanós, belül puha, sajtimádóknak erősen ajánlott az extra feltét. Arról ne is álmodjunk, hogy egy hatalmas padhoz csak ketten-hárman ülünk le, itt akár 2-3 különböző társaság is összeülhet, amivel nincs is semmi baj, ez kicsit a hely hangulatához is hozzátartozik.
3. Borház & Pizzaház
Egy másik füredi helyszín a Borház & Pizzaház, ahol szintén hatalmas szelet velős pirítóst kaphatunk. Nyáron hatalmas teraszon lehet élvezni a fogásokat, hűvösebb időben pedig bent, a kicsit bár-, kicsit étteremhangulatú részen foglalhatunk helyet. A gazdagon pakolt krém alatt roppanós alap bújik meg. Az adagokkal (2490 forint) itt sem finomkodnak, így többen együtt is kérhetünk egy szeletet, főleg, ha mást is szeretnénk kipróbálni. A velős íze kicsit hagymásabb és paprikásabb, melyek nagyobb darabokban is kerülnek a kenyérre, a tetején pedig itt is kerül rá némi lila hagyma és hegyes-erős.
WLB-tipp: A velős pirítós mellett érdemes a pizzatekercsek valamelyikét is tesztelni.
(Borítókép: We Love Balaton)
