Bréking / gasztró

szerkesztés

Elhunyt Járosi Tamás, a tihanyi Malackrumpli tulajdonosa

Szerzők

  • we love balaton

2022. 07. 05. 9:57

Elhunyt a tihanyi Malackrumpli étterem tulajdonosaként és ingatlanfejlesztőként is dolgozó Járosi Tamás.

„Csak ülünk szótlanul, már szavak sincsenek. Tamás itthagyott minket, túl jó volt ő erre a világra” – osztották meg a gyászhírt Járosi Tamás Facebook-oldalán. A Malackrumpli tulajdonosa először Balatonfüreden, 2013-ban nyitotta meg éttermét, később költöztek jelenlegi helyükre, Tihanyba. A bisztróból étteremmé vált helyen ezután is a szezonalitásra és a bio alapanyagokra helyezték a hangsúlyt, legyen szó halászléről, pulled porkról vagy éppen főzelékről.

Járosi Tamás amellett, hogy étteremtulajdonos volt ingatlanfejlesztéssel is foglalkozott. Májusban még a 24.hu-nak adott interjújában a balatoni munkaerőhiányról beszélt.

Hasonló tartalmak

Admin mode