UPDATE: A huszadik születésnapját ünneplő hotel étterme 2020-ban néhány hónapra bezárt felújítási munkálatok miatt és a parkolórészen megnyílt Oliva Bisztró ezt az űrt hivatott betölteni. A „bisztrósított” az étlapon 15-16 tétel közül lehet majd válogatni – várhatóan májusig.

Az Oliva Hotel & Étterem a hobbitörténészek kedvenc étterme: a XVIII. századi barokk épületben élt már kódisbíró, fűszerpaprika-kereskedő, üzemelt benne kötöde, a ’70-es években pedig itt működött a Pusztai Vendéglő. A rendszerváltás mindezen – a Vörös csillag utcával együtt – túllépett: ha nem mesélné el mindezt egy rövid szöveg a bejáratnál, ma már csak egy mediterrán hangulatú kertet látnánk inkább magyaros, mint olaszos étlappal. A közkedvelt helyi étteremnek közkedvelt séf dukál: Tornyos Balázsnak már szakácskönyve is jelent meg, az általa készített házi kolbászokból pedig az étlapra is jut.

Akit a veszprémi vendégszeretet mediterrán kiadása nem eresztene a kertből, annak szobát is tudnak adni, sőt még egy szaunás-jakuzzis wellness is belefér városnézés előtt vagy után. Foglalni a veszprémi fesztiválszezon idejében nagyon előre kell, ilyenkor az étterem is csökkentett üzemmódban működik, mert az Oliva főz a VeszprémFest híres fellépőire is.

Hasonló tartalmak

Admin mode