A Séd patak mentén, a veszprémi vár tövében található Völgy Fagyizó nemcsak különleges fagylaltjai, hanem története miatt is igazi kincs. Az épület műemlék, mivel anno a bencés rend kefekötő műhelye volt. A műemlék épületet Póta Anett és férje, László újították fel, utóbbi maga készíti a fagyikat is – régi géppel, prémium alapanyagokból. A fagyizóban ráadásul a művészet is találkozik a fagylaltokkal, hiszen Póta László régebben a Herendi Porcelánmanufaktúrában dolgozott, de a ház hátsó kis üzeme saját festményeit is rejti. A 16-féle íz között találunk klasszikusokat és szezonális, kreatív kombinációkat is, – ugyanis a fűszernövényeket szeretik kombinálni a gyümölcsökkel, amikből például bazsalikomos málna vagy tökmagos vanília születik. Van vegán, tej- és cukormentes opció, és mindig akad valami meglepő íz a szezonon kívüli kísérletezés eredményeképpen. Az alapanyagokban sem hazudnak, a csopaki Tamás Pincéből érkezik például a must vagy a zöldmandula-lekvár, összességében előnyben részesítik a helyi termelők alapanyagait. Több díjat is nyertek már, például a sós-tökmagos vaníliafagyi a Balaton fagyija különdíjasa volt 2020-ban, a borsos marcipán pedig 2021-ben. A házaspár lelkesedése és a fagylaltok tiszta ízvilága miatt ide tényleg érdemes visszatérni. 

Címkék