A Zamárdi központjában, a 7-es út mentén található Balcsi Falatozó mesterien ötvözi a családi receptek alapján készülő klasszikusokat az újhullámos fogásokkal.
Úgy tűnik, hogy igenis van helye egy újabb halasnak a Balatonnál. És ahogy minden becsületes balatoni, mi is imádjuk a halat, így nem hagyhattuk ki, hogy ellátogassunk A kis Pisztrángosba.
A Brix Bisztróval Hévíz nemcsak egy új teraszos éttermet kapott két évvel ezelőtt, hanem egy olyan helyet is, ami a fürdővárost a gasztronómiai célpontok közé emeli.
Befejeződött a verseny, győztest hirdetünk az Év Strandétele versenyben. Sőt, idén is találtunk egy új felfedezettet.
A tihanyrévi piacon eddig is volt egy bisztró, de most önálló branddé alakítják át kibővített nyitvatartással és A Konyhafőnökből ismert Dános Tamással.
Máté Zoltán, a Friss Hal Kft. tulajdonosa bevállalta, hogy friss hallal és konyhakész haltermékekkel látja el a balatoni vendéglátóhelyeket. Őrültség, de megéri.
Azok a helyek, ahol kértünk még egyet, ahol ottragadtunk és ahová visszamennénk.
400 hely a teraszon, színes székek, street food az étlapon. Balatonfüreden egyesült a budapesti BRKLYN és a tihanyi Malackrumpli.
Zalai dödölle, szilvásprósza és hideg eperleves. Ezt nem egy drága bisztróban kapjuk, hanem egy megfizethető helyen a keszthelyi strandon. A strandon!
A fövenyesi Kalóz és a zánkai Neked főztem ugyanarra vállalkozott: balatoni alapanyagokból újraértelmezi a beach food fogalmát.
Strasser Orsi elárulta, hogyan változtattak az eredeti elképzeléshez képest, és mit keres Füzi bácsi a többi DJ mellett.