A csopaki Kossuth utca egyik hófehér parasztházában működik a Pántlika Bisztró, ahol a házias ízek és a nápolyi pizzák harmonikus egyensúlyban élnek. A Kovács házaspár mediterrán hangulatú kerthelyiséget, gondosan kialakított belső teret és komfortételeket kínál – a vasárnapi rántott hústól a 48 órás kelesztésű pizzáig. A Preyer Györggyel, a budapesti Vegazzi pizzaszakácsával tökéletesített pizzákon túl egy egylapos bisztrókínálatból is lehet válogatni, ami egyszerű, de nagyszerű fogásokat jelent. A menü három havonta frissül, a borlapra helyi és balatoni tételek kerülnek. Sőt, tudniillik, hogy ide nemcsak az ételek hívogatnak, ugyanis a romantikus hangulatú ház 2021-ben az Év Balatoni Háza címet is elnyerte. Törzsvendégek járnak vissza Tihanyból, Füredről és Almádiból is – nem véletlenül.
(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Balaton)
