A Fedélzet Bisztró 2026-ban nyílt meg az alsóörsi Marina vitorláskikötő területén. A Vízimentők Magyarországi Szakszolgálatának üzemeltetésében működő bisztró különlegessége, hogy a vendéglátásban dolgozó csapattagok egyben vízimentők is: időszakosan a konyhán vagy a vendégtérben dolgoznak, máskor pedig a strandokon gondoskodnak a fürdőzők biztonságáról. A bisztró bevétele a szervezet munkáját támogatja közvetlenül.
A vízparttól karnyújtásnyira fekvő helyszín tágas terasszal és kényelmes pihenőhelyekkel várja a vendégeket, a hatalmas üvegfalaknak köszönhetően pedig a belső térből is jól érvényesül a balatoni környezet. A konyha letisztult, házias vonalat képvisel, a klasszikus fogások, például a rántott hús és a főzelékek mellett halételek, tészták és más fogások is helyet kapnak. A Fedélzet Bisztró emellett üzletként is működik: a VMSZ merch termékei mellett borok és sörök is vásárolhatók.
(Borítókép: Pesthy Márton - We Love Balaton)
