A csopaki domboldalban tényleg csupa menő arc borászkodik, pontosan ilyen az egyik itthoni Ford-márkakereskedés vezére, Petrányi István is, aki 3,5 hektár szőlőt felügyel 2001 óta.
Panorámában teraszuk sem marad el a néhány száz méterrel arrébb fekvő Szent Donát Birtok és borkúriájának párosától és a pincében sorakozó palackok között náluk is a híres csopaki olaszrizling lesz a legnépszerűbb tétel. 2015 óta házias ételeket is adnak, és egy szempillantás alatt része lettek annak a mini gasztroforradalomnak, hogy a lehető legtöbb helyi alapanyag felhasználásával készítenek olyan ételeket, mintha a nagymamához mennénk látogatóba.
A rövid étlaphoz hasonlóan a vendéglátás is házias: vacsora alatt nagy eséllyel maguktól a házigazdáktól kérdezhettek. Petrányi Piroska biztosan szívesen elmeséli, hogyan találták ki a saját készítésű desszertjüket, Petrányi Istvánnal pedig egy rizling mellett lehet megvitatni a legújabb elektromos autók piacát.
Gasztró Szponzorált
Balaton Étterem
A balatonfüredi Kisfaludy utca 5. szám alatt, egy különleges helyszínen található a „magyar tengerről” elnevezett Balaton Étterem. A hely egy nagy és tágas terasszal, csodás kilátással várja a vendégeket, nem beszélve arrról, hogy történelmi múlttal is rendelkezik.