Íme 3 olyan balatoni helyszín, ahol nemcsak az ízek emlékezetesek, hanem ahova a hangulat és a kedves kiszolgálás miatt is újra és újra szívesen visszatérünk.
Carpaccio Étterem – történetek és visszatérő pillanatok helyszíne
Az alsóörsi Carpaccio Étterem közel 35 éve nem csupán egy étterem a Balaton partján, hanem itt tényleg az az elsődleges, hogy a vendégek jól érezzék magukat, jót egyenek és visszatérjenek újra és újra. A hely szellemisége egy személyes álomból indult: a tulajdonos, Kárpáti Zsolt, egykori hosszútávfutó, magyar bajnok, versenyzőként sok időt töltött Olaszországban, ahol futókarrierje zajlott. Az olasz vendéglők hangulata és őszinte konyhája inspirálta arra, hogy Alsóörsön megteremtse a saját „kis Itáliáját”. A szőlőkkel és gyümölcsfákkal övezett családi kert mediterrán világa természetes alapot adott ehhez, az évek során pedig egy karakteres, mégis sallangmentes konyha formálódott, amelyet a vendégek egyszerűen csak „kárpáccsósnak” hívnak. A csodás teraszon igazán emlékezetes nyári esték, családi ebédek, első randik és hosszú beszélgetések várnak. Nemrég mi is náluk jártunk, itt írtunk róluk bővebben.
Hotel Wellamarin – vízparti étterem mesés panorámával
A tihanyi apátság és az északi part dimbes-dombos vonulatának lenyűgöző panorámájával vár Zamárdiban a PartOn Bistro. A négycsillagos Hotel Wellamarin**** vízparti à la carte étterme egész évben várja vendégeit, akik nemcsak egy ebédre térnének be, hanem pihenéssel is megkoronáznák az élményt, a szálloda panorámás szobáiban és sparészlegén találhatják meg az exkluzív kikapcsolódást. A feng-shui elven berendezett hotel kültéri medencével, családbarát szolgáltatásokkal és vízparti nyugalommal vár, míg a bisztró szezonálisan megújuló fogásokkal, látványkonyhával és naplementés terasszal teszi teljessé a balatoni lazulást. Sőt, a szálloda rendszeres programokkal, kézműves-foglalkozásokkal, a bisztró pedig különböző tematikájú gasztrohétvégékkel, latinos gitárestekkel, zenés élményebédekkel is szórakoztatja látogatóit. Legyen szó egy hosszú hétvégéről, koktélozós nyári estéről vagy egy kiadós brunchról a tóparton, itt könnyű lelassulni és átadni magunkat a Balaton ritmusának. Érdemes megnézni aktuális ajánlataikat is itt.
Sissi Fagyizó – különdíjas fagyi és még közel 50 íz
A Sissi Fagylalt évek óta készíti legendás és díjnyertes fagyijait valódi kézműves alapanyagokból. 2022-ben megnyerték a Balaton Fagyija versenyt, illetve 2023-ban és 2026-ban is különdíjat kaptak. Az idei különdíjas kreációjuk a Balatoni Bájoló, amelybe a Jásdi borászat kékfrankos bora és a zánkai Báder Mandulás termékei is belekerültek. A házi krémes fagylaltot madagaszkári vanília teszi még ellenállhatatlanabbá. Mellette még 48-féle klasszikus vagy különleges ízvilágú fagyi sorakozik a pultban Koncz Andrea fagylaltmesternek köszönhetően. Balatonakarattyán, a Napfény parkolóban található üzletükben a kellemes teraszon, az évszázados fák árnyékában pihenhetünk meg egy finom kávé, limonádé és mesés fagylaltok társaságában. Bár a hétvégéken és a nyári szezonban gyakran hosszú sorok kígyóznak a pult előtt, a gyors és jól szervezett csapatnak köszönhetően a várakozás rövid: egyszerre akár 4–6 helyen is folyik a vendégek kiszolgálása. A fagyizó a Balatont megkerülő kerékpárút közvetlen szomszédságában, a Budapest–Balaton kerékpárút becsatlakozásától 100 méterre helyezkedik el, így kerékpárosbarát hely révén kompresszor is rendelkezésünkre áll, illetve a kulacsunkat is fel tudjuk tölteni. Az autósokat pedig hatalmas, ingyenes parkoló várja.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton)
