A Telekosár neve kisboltot és kávézót sejtet, de egy kis utánajárás után hamar kiderül, hogy nem is akármilyen reggeli- és brunchkínálat elérhető helyben. A benti részen is helyet foglalhatunk, de amíg az idő engedi, a terasznak is remek hangulata van. Az itt dolgozó csapat közvetlen, barátságos, és úgy fogadnak minket, mintha már jártunk volna itt. Ezt nem csak a saját esetünkben tapasztaljuk, mindenkinek jár a kedves fogadtatás, akár egy percre ugrik be, akár több időt tölt el.
Kávézó, deli, kisbolt
Az újjászületett bútorok, a gondosan válogatott színvilág és a minták nem a véletlen művei, a hely tulajdonosa lakberendező, és régi bútorokat is felújít. A falon lógó festményekre egy kiállítás darabjaiként is tekinthetünk, de meg is vásárolhatjuk őket, és a pultban található pékáru- és reggelikínálat is vonzza a tekintetet, persze ez már más okokból kifolyólag.
Ha csak jól jönne egy péksütemény, itt többek között különböző ízesítésű csigák, szendvicsek és croissant is kapható, de a reggeli menüre is érdemes egy pillantást vetni, amelyet egy perc alatt végig lehet olvasni, rövidsége ellenére pedig nagyon jól válogatott kínálatot sorakoztat fel.
Miközben készülnek rendeléseink, megnézzük a többi részt: a középső helyiség zöldségeket, gyümölcsöket és termelői kínálatot rejt. Mézek, lekvárok, szószok, tojás is van a polcokon, és olyan balatoni termelői márkákat olvasunk, mint a Zsusska vagy a Vidéki Kamra. A hűtő antipastikat és mangalicát is rejt.
Továbbhaladva egy klasszikusabb kisbolt fogad, itt viszont már minden van, ami a helyieknek, de akár a nyaralóknak és az átutazóknak is bármikor jól jöhet. Balatonrendes környékén nincs nagyáruház, legfeljebb egy-két élelmiszerbolt, ezt a hiányt pedig tökéletesen pótolja a Telekosár. Tartós áruk, sonkák, kolbászok, pék- és tejtermékek, víz, üdítők, édességek és alkoholos italok is kaphatók. Ezek a nagykereskedelemből és a Balaton környékéről is érkeznek, néhány termék olasz beszállítótól, de például a kovászos termékek a Várvölgyi Pékségből, a borok között pedig találunk Skizót és Laposát is. Mire végigjárjuk az üzletet, a kávézó felől már érezni az illatokat: elkészült a reggelink.
Gyerekkorunk melegszendvicse
A retró melegszendvics leírását elolvasva azonnal elcsábultunk, a hatalmas szelet alapját egy sajtos krém adja, amire sonka és sajt is kerül bőségesen, egy kis friss zöldséget is kapunk mellé, és persze a ketchup sem maradhat el. Ha egy jó melegszendvicsre vágyna valaki, tökéletes választás, kiszámítható, finom, házias íze van. Már szinte a „menzás teát” is mellé képzeljük, de a korai érkezésre tekintettel inkább kávéra vágyik a csapat.
A kávé a fővárosi Műterem Kávézóból érkezik, alkalmanként más, kisebb pörkölőt is kipróbálnak. Megtudjuk, hogy a csapatból senki nem barista, ellenben nagyon motiváltak a jó kávé elkészítésében, és szívesen fejlődnek a tapasztalataik és egymás segítsége alapján. Igazi csapatmunka folyik itt.
Az avokádós toast felér egy költeménnyel, a brunchosabb vonal kedvelőinek telitalálat: az avokádó ízletes, a tükörtojás sárgája miatt pedig szaftosabb falatokból is bőven kijut. A gofrit sem szabad kihagyni, gyümölcsökkel és a Kő fagyi? vaníliafagylaltjával érkezik. A meleg gofri-hideg fagylalt párosa telitalálat, édes reggelik vagy brunchok imádóinak kötelező fogás. A menü némiképp változik az év folyamán, de egy-két eleme stabil pontként szerepel.
Kő fagyi? Balatonrendesen is
A Balaton-felvidék népszerű fagylaltját nem csak egyféle ízben, a gofrink tetején kaphatjuk meg. A Telekosár udvarán áll egy fagyispult, ahol a nyári szezonban a Kő fagyi? ízeit találjuk.
A Telekosár egy hangulatos pontja a falunak, ahová a kiadós reggelire vagy a gyors kávéra vágyók ugyanúgy szívesen látott vendégek, mint azok, akik csak beugranának egy doboz tejért, egy csomag sonkáért, egy üveg borért vagy olívaolajért. Egész évben nyitva vannak, így ha a 71-es úton járva bármire szükségünk lenne hirtelen, itt biztos megtaláljuk. Érdemes nyomon követni a helyet, ugyanis közösségi programokat, például kerti sütögetést, télen pedig jótékonysági főzéseket is tartanak.
Elérhetőség
Telekosár kisbolt és kávézó
Augusztusi látogatásunk idején a reggeli- és brunchkínálat 3500–4500 forint között, a kávékínálat 700–1900 forint között volt elérhető.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton)
