A Vitorlás Alkoholmentes Olaszrizling a tudatos fogyasztóknak kínál borélményt – áll a Laposa Birtok által küldött sajtóanyagban. A borászat új termékének fő üzenete Innováció a borászatban – alkohol nélkül is élmény!
A Balaton-felvidéki termőhelyről származó, friss és lendületes olaszrizling hagyományos karakterét őrző ital teljes értékű alternatívát kínál azoknak, akik bármilyen okból (legyen az vezetés, várandósság vagy tudatos életmód) nem fogyasztanak alkoholt, ugyanakkor nem szeretnének lemondani a minőségi borélményről
– írják. A július 3-án rendezett borbemutatón Nyitrainé dr. Sárdy Diána, a Magyar Bor Akadémia elnöke, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézetének intézetigazgatója elmondta, hogy ez a termékfejlesztés hozzájárulhat az egészségtudatos élelmiszerfogyasztáson belül a borfogyasztáshoz is. „Tudjuk jól, hogy az alkoholmentesített boroknak alacsonyabb a kalóriatatalma, ezt ráadásul bárhol, bármikor lehet fogyasztani, a körülmények sem számítanak.”
Szik Mátyás, magyar borászatokkal foglalkozó tanácsadó úgy fogalmazott, nem az alkohol, hanem a bor és a szőlő komplexitása miatt kezdett el borokkal foglalkozni. „Ez az olaszrizling megmutatja, hogy az alkohol nem szükséges az élményhez.”
A Laposa Vitorlás Alkoholmentes Olaszrizling bor fő célcsoportja azok, akik az ízélményt keresik, és nem feltétlenül az alkoholt. Mint írják, a kismamák, a sofőrök, az egészségtudatos életmódot követők, vagy épp a munka közbeni reprezentációra vágyók számára ez az új tétel biztonságos és elegáns választás lehet.
A mentes bor 2024-es olaszrizlingből készült, ezt mentesítik egy úgynevezett vákuumos technológiával. A színe és az íze is nagyon hajaz az alkoholos olaszrizlingre, viszont egy leheletnyivel lazább és édesebb ez a változat, ennek ellenére nem hasonlítható sem musthoz, sem szörphöz, valóban a boros ízek dominálnak.
A borászat az elmúlt időszakban nem csak az említett úttörő itallal debütált: annak, aki fogyaszt alkoholt és kipróbálna egy üdítősebb jellegű italt, a Laposa Cooler lehet a befutó. A színes dobozokban a Laposa borok találkoznak a Spájz természetes gyümölcsszörpjeivel.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) is szigorított az elmúlt években a biztonságos alkoholfogyasztással kapcsolatban, a szervezet szerint nincs olyan, hogy egészséges mennyiségű alkoholfogyasztás.
(Borítókép: Laposa Birtok)
