Márciusban tartották a 2026-os tavaszi Országos Étterem Hetet, az esemény alatt évente két alkalommal minden résztvevő étterem három kedvezményes árkategóriában (6900 forintért, 8900 forintért, illetve 10 900 forintért) kínál menüsorokat. A tavaszi Étterem Héten közel 5000 vendég küldött értékelést, és a legjobbnak ítélt helyek elismert menüsorait most újra kipróbálhatjuk az április 17. és 26. között tartó Étterem Hét Extrán.
A közönségdíjas éttermek közül a fonyódi A Konyhám Stúdió 365-öt is kiemelték a vendégek: az országos Michelin-ajánlott kategóriában a legjobbnak ítélték, így az ő fogásaik is elérhetők az extra héten.
A Konyhám Stúdió 365 Szikra Gabriella és Renczés Gábor nevéhez fűződik, az étterem 2022 óta minden évben megkapta a Michelin-ajánlást. A kiváló és kreatív konyha nagybetűs vendégszeretettel társul, Gabi úgy irányít és felügyel, hogy egyik pillanatban a látványkonyhában tálal, a következőben a vendégeit üdvözli az egyik asztalnál.
Április 17-től a következő három menüsort próbálhatjuk ki náluk:
Menü 1:
- amuse bouche
- rántott véreshurka, alma, torma
- fehérboros-parmezános vaddisznó, édesburgonya gnocchi
- Mont Blanc
Menü 2:
- amuse bouche
- füstös kókusztejes kukoricakrém, vajas pattogatott kukorica
- tom yum csirkecomb, citromnád, gyömbér, sült jázmin rizs
- pavlova
Menü 3 (vega/vegán):
- amuse bouche
- céklás hummusz, tortilla
- vega töltött káposzta
- french toast
Az étterem két DiningCity csillaggal rendelkezik, a háromfogásos menük ára 10 900 forint.
Az Étterem Hét Extra résztvevői között 25 díjazott hely szerepel, a legjobbnak ítélt budapesti helyekről itt olvashattok, a teljes, országos lista pedig itt elérhető.
(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Balaton)
