Pörkölés, elkészítési módszer és típus függvényében bárki örömét lelheti egy jó kávéban. A Balatonnál húsznál is több helyet – cukrászdát, bisztrót vagy kávézót – ajánlunk, ahol akár önmagában, akár egy kis finomsággal kiegészítve is jólesik egy csésze fekete, és amelyek a téli időszakban is nyitva tartanak.
1. BAB Kávézó
A balatonalmádi BAB Kávézóban nap mint nap helyben, frissen pörkölt kávéval várják a betérőket. Ha valaki ráérősebb, a specialty kávék mellett a reggeli menüt sem érdemes kihagynia, az étlapon kínálnak grillezett szendvicseket, villásreggeliket korán kelőknek és későn ébredőknek egyaránt. Ha otthonra is szeretnénk magunkkal vinni az itteni kávéélményt, arra is van lehetőség, ugyanis már tasakban is árulják a saját terméket.
2. Pazar Coffee Company
Balatonfüred első specialty kávézóját az Aranyhíd sétányon találjuk, ahová Costa Ricából, Etiópiából, Kolumbiából és Brazíliából érkeznek a kávék, amelyeket mindig frissen őrölnek. Többféle eljárással is készül náluk a kávé – van itt V60 és cold brew is –, és teakínálat tekintetében is a minőség mellett döntöttek, de legyen szó sütikről vagy szendvicsekről, a Pazarban tényleg nehéz mellényúlni.
3. Karolina Kávéház
Stabil, kikerülhetetlen és finom: a balatonfüredi parti sétányon található Karolina Kávéházban kedveltek a házi sütemények, de a klasszikus vonal mellett modern desszerteket is találunk itt. Az arabica kávét maguk pörkölik, és egy mogyorós-csokoládés ízvilágot kapunk, alacsony savtartalommal. A beltéren túl napos időben a teraszt sem érdemes kihagyni, még segíthet is a felébredésben a friss levegő.
4. Kotyogós Kávéterasz
Ha egy kicsit besokallunk a tihanyi főutca forgatagától, a Belső-tó partján található Kotyogós remek úti cél. Az igazi ráérős és finom reggelik helye ez, ahol tényleg ki lehet kapcsolni, és csak nézni a természetet. Szép időben napozóágyakat is találni a kertben, hidegben pedig a pasztellszínű kredencek között, kuckós sarkokban melegedhetünk fel. Kávéfronton biztosan nem kell kompromisszumot kötnünk, több mint 20-féle variáció közül választhatunk.
5. Énidő Specialty Cafe
A tihanyi Énidő Specialty Cafe hitvallása a lelassulás és a minőségi kávé: ahelyett, hogy sietve lehúznánk egy gyors feketét, érdemes megállni, élvezni azt a tíz percet vagy akár egy ráérős órát, amíg itt vagyunk, és megisszuk kedvencünket. A kínálatban a közepes pörkölésű brazil az egyetlen fix, ha valaki klasszikusabb vonalra vágyna, a világos pörkölésű kínálat pedig néhány havonta változik: volt már kolumbiai, perui, etióp és indonéz is.
6. Brunch 23 Tihany
A teljes nevén Brunch 23 Tihany Breakfast & More-nak már a neve is sejteti, hogy itt valami több vár minket, mint egy átlagos reggelizőhelyen: a hely egyszerre pékség, cukrászda, delikátbolt, villásreggeliző. A friss áruk annak köszönhetők, hogy a helyen egy pék- és cukrászüzemet is kialakítottak. A kávé Roasting Rabbits, az alap mellett rendszeresen árulnak egy-két további prémiumkávét is, így a friss pékárut beszerzők mellett a kávéfanatikusoknak is ajánlott visszatérni.
7. Könyvtár Bistro & Café
Szentbékkállán egy igazi közösségi hely nyitott meg nyáron, amelyet már nagyon hiányoltak a környékbeli lakosok és nyaralók. A Könyvtár neve sokat elárul a pontos helyszínről: a település könyvtárának hátsó részén találjuk ezt a szobányi bisztrót, ahol finom sütemények, kávé, illatozó tea és még házi pogácsa is várhat! Amilyen kicsi a hely, annyi kincset rejt: szentbékkállai kapcsolódású könyvek, kerámiák és borok is találhatók a polcon, de még társasozni is beülhetünk egy borongós délutánon.
8. Móló Cukrászda
A Móló Cukrászda Révfülöp szívében várja vendégeit minőségi, helyben készült finomságokkal. Fagylaltjaik, süteményeik, kávéik és finom italaik készítésénél a friss alapanyagokra és a gondos elkészítésre nagy hangsúlyt fektetnek. Újdonságként 2025-ben bővült matchakínálatuk, így a különleges ízek kedvelőit is várja itt meglepetés.
9. Telekosár Kisbolt és Kávézó
Balatonrendesnél a 71-es útról letérve egy igazi kis kuckózós térre lelünk néhány asztallal. A Telekosár akkor is szuper opció, ha egy-két alapvető élelmiszerre van szükség, de a menüt is érdemes átnézni, ha pedig elcsípjük a retró melegszendvicset, ki ne hagyjuk! A kávéjuk a fővárosi Műterem Kávézóból érkezik, de alkalmanként más, kisebb pörkölőt is kipróbálnak. A csapatból senki nem barista, viszont erősen motiváltak a jó kávé elkészítésében, és nagyon komolyan is veszik ezt. Szívesen fejlődnek egymás segítsége és az építő kritikák alapján, tehát igazi csapatmunka zajlik itt.
10. Az Igazi Bisztro
A káptalantóti Liliomkert Piactól pár száz méterre található Az Igazi Bisztro, ahol isteni kakaós csigával, kaláccsal és babkával, sőt ráérős, mesés reggelivel csábítanak ide. A finomságok mellé kortyolgathatjuk a Cracker Jack kávét, ami azért is érdekes, mert egy pécsi kávépörkölő, a tulajdonosok pedig pont onnan érkeztek a Káli-medence kapujába. A kávé és a balatoni borok mellett cavával (spanyol pezsgő) és a champagne-nál lágyabb buborékokat tartalmazó habzóborral, a crémant-nal is feldobhatjuk a brunchunkat.
11. La Tène
2020-ban még hiánypótló reggeliző-kávézóként nyitotta meg kapuit a badacsonyi posta épületében a La Tène, és nagyon örülünk, hogy azóta a környék stabil pontjává vált, ha egy jó kávéra vagy finom sütire vágyunk. Helyi termelők portékáit is megtaláljuk itt, kávé- és péksütirajongóként pedig a webshopra is érdemes egy pillantást vetni.
12. Rózy
Tapolca egykori malomépülete a Rózy kávézóval újra él 2024 óta! A Balatontól alig 20 perc autóútra található tapolcai Malom-tó partján egy igazi rejtett oázisban lazulhatunk, sőt a gondosan berendezett galériás épülethez tartozik egy patakparti terasz is. Ide kiülve megáll az idő: nyugiban szürcsölhetjük a kávénkat, az idillhez pedig csak hozzátesz a patak csobogása. Itt a kávé olasz Vergnano, amelyet többféle ízesített verzióban, például akár Bailey’sszel is kóstolhatunk.
13. Promenád Kávéház
A balatongyöröki Szépkilátónál található Promenád Kávéház a panorámás reggelik, a ráérős kávék és a különböző díjakat elnyert édességek – fagylaltok, szaloncukrok, sütemények – tökéletes balatoni helyszíne. Kávéfronton hasonló a helyzet, mint a sütiknél, elképesztő a választék, a klasszikusoktól kezdve a szezonális ízekig itt biztos, hogy sokan találnak kedvükre valót.
WLB-tipp: 2025-ben a Hableány fantázianevű sütemény nyerte el a Balaton sütije díjat, és mindenmentes fronton is jeleskedtek a Balaton kincsei nevű desszerttel.
14. Macchiato Café & Lounge
A hévízi Macchiato Caffe & Lounge több mint 20 éve biztos pont a város gasztrotérképén, ahol az olasz életérzés találkozik a balatoni vendégszeretettel. Napközben a szállóvendégek finom kávék és házi sütemények mellett időznek, estére borok és koktélok veszik át a főszerepet. A kínálat alapját az Olaszországból mindig személyesen beszerzett sonkák, sajtok és kávék adják, néha elérhető házi focaccia is, amely saját recept alapján készül, olívabogyóval, aszalt paradicsommal vagy házi pesztóval.
15. Villa Gréta
Az édesszájúak egy régi-új cukrászdát fedezhetnek fel Zamárdiban: néhány év kihagyás után itt nyitott újra a Villa Gréta, így a Balaton megkerülhetetlen klasszikus és modern süteményei ismét elérhetők a sütiimádók és az egykori törzsvendégek legnagyobb örömére. Kávéfronton mindenki megtalálhatja a neki tetszőt, olasz ízvilág és specialtys vonal is helyet kapott a kínálatban.
16. Freskó
Firenzei pörkölő, croissant-ok, focaccia-, mini- és melegszendvicsek: a zamárdi Freskóban igazi olasz életérzésben lehet részünk. Egyszerre otthonos és stílusos, itt elfér egymás mellett nyerstégla fal, a cementlap, Totti-relikviák, Leonardo-festmények reprói és neontáblák is. A spritzek és proseccók mellett tartanak olyan új hullámos hangulatú különlegességeket is, mint az Espresso Romano névre keresztelt, citromkarikán áteresztett, frissítő presszókávé.
17. Cafe Spirit
Siófok és környéke első mentes helyeként nyílt meg a Cafe Spirit, ahol tej-, glutén- és cukormentes süteményeket, pékárut és fogásokat találunk. Minden kávé kérhető sötét és világos pörkölésű verzióban is, rengeteg vegán opció van, és minden pizza glutén- és tojásmentes. A tulajdonosok egy másik piaci rést is kiszolgálnak a mentes ételek mellett: az emeleten egy bérelhető, légkondicionálóval és nyomtatóval felszerelt tárgyalót alakítottak ki.
18. The Rusty Coffee Box
A The Rusty Coffee Box egy konténerkávézó az akarattyai magasparton, ahol a minőségi kávék szeretete, stílusos berendezés és csodás kilátás jellemzik a helyet, ráadásul a minden zavaró tényezőtől távol, a Balaton látványával kettesben üldögélhetünk. A One Eleven pörkölő jóvoltából már saját Rusty-kávét kaphatunk, de a kiváló matcáhért is érdemes beugrani.
19. KUNSZT!
A KUNSZT! egy többfunkciós, inspiráló tér a veszprémi Rosenberg-ház földszintjén, amely egyszerre dizájnbolt, galéria és bisztró, így egy kiadós reggelire, brunchra és egy finom kávéra is betérhetünk, de akár programok után is kutathatunk náluk. A kávét a Műterem Kávézó szállítja, nem véletlen, hogy sokan indítják, illetve folytatják a napot a KUNSZT!-ban egy finom brazil kávéval.
20. Füge Fagyiudvar és Kávézó
A veszprémi Óváros téren található Füge elsősorban a hideg édesség szerelmeseinek hódol, de indíthatjuk náluk a reggelt egy finom szendviccsel és kávéval is. Az itallapon helyet kap a Caffé Perté dominikai ültetvényéről származó csúcsminőségű kávé, és kóstolhatunk Kapolcsikum szörpöket, környékbeli borokat, pálinkákat is.
21. Tizen1
Veszprém központi részén találjuk a Tizen1-et, az evangélikus templom szomszédságában lévő kávézó belső tere csupán néhány négyzetméter, azonban a terasz majd tízszer ekkora mérete tökéletesen alkalmassá varázsolja a helyet egy hosszabb kávézásra, de azt is megtehetjük, hogy csak elvitelre kérünk egy frissítőt. A kiszolgálás mellett a minőségi kínálatot is sokan dicsérik, a megszokott feketéken túl pedig ihatunk akár egy chai lattét is.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton)
