Disznótor, forraltborozás, fánkok, filmzene, előadás, jégkorcsolya: több módon is kimaxolhatjuk a balatoni téli hangulatot.
Pezseg a Balaton
Január 31-én jelentkezik a Pezseg a Balaton téli kiadása a vonyarcvashegyi Zenit Balaton Étterem & Bárban, ahol a középpontban a balatoni borok és pezsgők állnak tematikus fogások kíséretében. A kiállítók között olyan pincészetek szerepelnek, mint a Bujdosó Pincészet, a Feind Pincészet, a Bock Pince és Sike Balázs pincészete. A gasztronómiai tematika a disznóvágás hagyományai köré szerveződik: a kínálatban hurka, kolbász, pecsenyék, cigánypecsenye, pulled pork szendvics, pogácsa és sajttál is helyet kap.
Nagy közös forraltborozás és szalonnasütés a Zamárdi Téli Korzón
A Zamárdi Téli Korzó ingyenes programsorozat alatt jégpálya, minden hétvégén élő zene, környékbeli borászatok, finom fogások, melengető italok, fűtött gyereksarok és helyi árusok teszik hangulatossá a helyszínt. Az élmények mellett téli programokat is szerveznek, január 31-én, szombaton például közös forraltborozásra és szalonnasütésre hívnak, a gyerekeket pedig kézműves-foglalkozás várja. A Téli Korzó és Korcsolyapálya február 21-ig minden szombaton és vasárnap nyitva tart.
Lellei Gasztro Farsang
Január 31-én 8. alkalommal rendezik meg a Lellei Gasztro Farsangot a kikötőnél, ahol hét pincészet, négy étterem és egy cukrászda kínálata várja a látogatókat. A részt vevő borászatok között ott lesz a Pócz Pincészet, a Bujdosó Szőlőbirtok és a Rádpuszta Szőlőbirtok, míg a gasztronómiai oldalt többek között a Vitorlás Étterem, a Melis Étterem és a Szalay Cukrászda képviseli. A programot gyermek- és felnőttjelmezverseny, limbó- és fánkevő verseny, gyerekeknek szóló maszkfestés, valamint élő zene színesíti.
Filmzenekoncert Veszprémben
A Duna Szimfonikus Zenekar különleges zenei összeállítással érkezik a One Veszprém Arénába január 31-én: az est a legnagyobb hollywoodi filmek ikonikus dallamait vonultatja fel olyan szerzők műveivel, mint Hans Zimmer, John Williams, John Powell vagy Ennio Morricone. A koncerten jól ismert filmzenék hangzanak el – többek között a Star Warsból, a Harry Potterből és A Gyűrűk Urából – Horváth Gábor vezénylésével.
Farsangi fánk hétvége Tihanyban
A farsang elengedhetetlen kísérője a fánk, az Apátsági Rege Cukrászdában pedig idén két hétvégén is mennyei ízkombinációkat kóstolhatunk. Január 31-én és február 1-jén, valamint február 7-én és 8-án a kínálatban három különlegesen krémes, töltött fánkkal készülnek: sós karamellás-nutellás, pisztáciás-málnás, valamint vaníliás-epres variációk közül válogathatunk. Ha az édességek mellett ebédelnénk is, a tematikus kínálatban malacpecsenyét találunk hagymás serpenyős burgonyával.
Vince-napi vessző- és disznóvágás a Kishegyen
Január 31-én a balatonlellei Pócz Pincészetnél a nap a disznóvágás folyamatainak megismerésével és frissen készült toros reggelivel indul, majd közös séta vezet a szőlőbe Vince-napi vesszővágásra és rügyvizsgálatra. A délutánt klasszikus ebéd, az estét pedig disznótoros vacsora, házi rétes és Vince-bál zárja. A program ideje alatt korlátlan forralt bor, pálinka és forró tea biztosított, az étkezések mellé pedig a pincészet legújabb borai is kóstolhatók.
Huray-estek – ingyenes előadás-sorozat Balatonfüreden
A balatonfüredi Huray-villában zajló, többalkalmas ismeretterjesztő előadás-sorozat a mindennapjainkat érintő kérdésekkel foglalkozik a meghívott szakértők nézőpontjaiból közelítve. A január 30-tól induló esték témái között szerepel a Balaton állapota, az ember, a természet és a társadalom kapcsolatáról szóló Egy Egészség szemlélet, valamint a körülöttünk lévő erdők jelene és jövője. A programokon való részvétel ingyenes. Az első alkalomra Vasas Gábor, a HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézet vezetője érkezik A Balaton a klímaváltozás tükrében című előadásával.
Jégpályák
A balatoni jég már olvad, azonban a tó körüli jégpályák tökéletesek egy igazi téli naphoz, aktív kikapcsolódáshoz. A vízparti települések között jelenleg 8 helyen lehet csúszni egyet, de a parttól távolabb is találunk pályákat. Ha a balatonfüredi jégfolyosó régóta szerepel a bakancslistán, most érdemes célba venni, ugyanis a tervek szerint január 31-ig tart nyitva a pálya, de ha valakinek csak az a fontos, hogy minél többször élvezze a korcsolyázást, egészen február végéig nyitva tartó pályákat is találhat a kínálatban.
(Borítókép: Kőrösi Tamás – We Love Balaton, Szabó Miklós)
