Meglátogattuk a Sellyei család kézműves borászatát Nemesgulácson, ahol nemcsak kiváló borokat kóstolhatunk, hanem annál sokkal többet kapunk: barátságos, szívvel-lélekkel teli vendéglátást.
A Pócz Pincészet egy igazi rejtett gyöngyszem, ahol tanúi lehetünk a magyaros és a mediterrán ízek randevújának, és a kétemeletnyi mélységben kialakított pincébe is leereszkedhetünk.
A balatonszőlősi Casa Christa öthektáros, hangulatos szálláshelyeket kínáló birtok, amelynek étterme elnyerte a kiváló ár-érték arányú éttermeknek járó Bib Gourmand-jelölést a Michelin-kalauztól.
Szőlők között, a part nyüzsgésétől távol kapcsolódhatunk ki, hogy a borokra, az ízekre és a feltöltődésre koncentráljunk.
Kulthelygyanús kocsma és leendő fürdőház nyílt a Nagyvázsony melletti kis faluban. Kávézni, cseh sört és hozzá cseh sörkorcsolyát fogyasztani vagy közösségi életet élni egyaránt érdemes betérni ide.
Összegyűjtöttünk néhány érdekességet, ikonikus épületek, borászdinasztiák és kuriózumnak számító borok nyomába eredünk, és időutazást teszünk a település múltjába is.
A Csopak Szitahegyén fekvő Petrányi Pince és Borterasz tavaly 20. életévébe lépett, a 2021-ben – a Covid miatt – elmaradt születésnapot idén, a 20+1. évben pótoltuk.
Egyszerre specialty kávézó, delikátbolt és borlelőhely a Tihany főutcáján, egy csendes kis udvarban található üzlet. Közel van a nyüzsgéshez, mégis a legjobb hely egy kis lelassulásra.
A budapesti székhelyű boros csapat néhány hete Gyenesdiáson nyitotta meg új egységét, a település egyik ikonikus épületében, a mindenkori helyi borházban.
Olyan éttermeket, bisztrókat, bárokat, kávézókat szedtünk össze, amik vagy vadiújak, vagy a mi radarunkat csak most érték el, de ildomos őket bemutatni.
Az Edegger borászat Badacsony központjában, a népszerű biciklis és sétáló útvonalon, a Római úton található, boraik 2015 óta BIO minősítéssel rendelkeznek.
Egy kalandos életút, világhírű séfek titkai és Michelin-csillagos éttermekben kínált borok – sztorik a Csobánc legszebb kilátással rendelkező pincészetének tulajdonosától.
A Bencés tortába furmintos barack chutney, a fagylaltkehelybe bencés levendulás likőr kerül, és ez egy olyan cukrászda, ahol libacombot és gulyást is felszolgálnak.
A tulajdonos, Kocsis Jenő bátran állt bele az új projektbe: tudta, hogy óriási az igény egy melegkonyhás helyre, ahol az oldalasok a vendégek előtt készülnek el.
Helyi alapanyagok felhasználása, elfeledett hagyományok újjáélesztése, közérthető magyar konyha - egyre több csopaki étterem erre törekszik.
Badacsony környékének egyik slágerterasza lehet a Csendes Dűlő Szőlőbirtok új vendégfogadó része. Olyan hely ez, ahol a kilátásról csak a borok vonhatják el a figyelmet.
Bejártuk Csopak és Paloznak hegyoldalait, hogy megtudjuk, mit nem szabad kihagyni a környéken.
Közben Budapest félig Balatonra költözik: jön a Dumaszínház Lellére, a Random Trip pedig Veszprémbe.
Itt az október, mi pedig erre a hónapra is változatos balatoni programokat ajánlunk.
Valami kísérletezésektől sem mentes új iránypróbálgatás zajlik most a hegymagasi Szászi-étteremben, ami nagyon beleillik az újragondolt, 2.0-s balatoni gasztro vonalba.
Kicsit lazán kezelve a földrajzi határokat, összeszedtük a Káli régió 25 legjobb helyét, ahol szerintünk megtaláljátok azt a bizonyos szubjektív romantikát.
Felüdülés megérkezni a Gombás Kúriába, ahol a nyüzsgő, gyorsan fejlődő Balatonfüred tempójával ellentétben, szinte megállt az idő.
A kishegyi Garamvári Szőlőbirtok sokaknak izgatja a fantáziáját, ezért mi is meglátogattuk őket.
A Szigligettől öt perces kocsiútra lévő Hegymagas éppen annyira esik ki a zsúfolt balatoni települések sorából, hogy a mai napig érintetlen természeti környezettel bíró táj tudott maradni.
Kenuzással, bivalyokkal, lovagi próbákkal és föld alatti csónakázással is lehet húsvétolni a Balatonnál. Nem beszélve a maratoni futásról és az étcsoki kehelyben felszolgált borról. Programok a húsvéti hétvégére.