Keresés

24óra

michelin - 15 találat

Az idén 5 éves Vinarius a nyár mesés ízeivel, színeivel és illataival csábít Tihanyba

június 11., 13:21

Az idén 5 éves Vinarius a nyár mesés ízeivel, színeivel és illataival csábít Tihanyba

A különleges konyhával, bortrezorral és atmoszférával rendelkező Tihanyi Vinarius executive séfjével, Vadász Imrével beszélgettünk.

Halogatásra nincs idő: Irány a Somló!

május 28., 14:27

Halogatásra nincs idő: Irány a Somló!

Balatoni borok, pezsgőpince, Michelin-ajánlást kapott bisztró és különleges szállások várnak ránk a Kreinbacher Birtokon.

Zöld Michelin-csillagos Villa Kabala: „Nagyon reméljük, hogy példát tudunk mutatni”

2023. október 12., 12:49

Zöld Michelin-csillagos Villa Kabala: „Nagyon reméljük, hogy példát tudunk mutatni”

A Zöld Michelin-csillaggal és a legjobb szerviznek járó elismeréssel díjazott szigligeti étterem egyik tulajdonosa és séfje mesélt a „zöld” működésről, illetve az ezzel kapcsolatos kihívásokról.

Megnéztük, mit tartogat a Michelin-ajánlást kapott füredi NOON Restaurant & Lounge a LUA Resortban

2023. október 6., 12:00

Megnéztük, mit tartogat a Michelin-ajánlást kapott füredi NOON Restaurant & Lounge a LUA Resortban

Nemrég ellátogattunk Balatonfüredre, az ötcsillagos LUA Resortba, ahol átadhattuk magunkat az igazi kikapcsolódásnak, és megnéztük a NOON Restaurantot, mely idén Michelin-ajánlással gazdagodott.

Megjelent a 2023-as Michelin-kalauz, benne balatoni éttermekkel

2023. szeptember 14., 15:52

Megjelent a 2023-as Michelin-kalauz, benne balatoni éttermekkel

A Bib Gourmand értékelések maradtak a Balatonnál, a szigligeti Villa Kabala Zöld Michelin-csillagot kapott és a legjobb szerviznek járó elismerést is kiérdemelte.

Két balatoni szakácsnőt említ a legjobb magyar női séfek között a Michelin-kalauz

2023. szeptember 4., 14:28

Két balatoni szakácsnőt említ a legjobb magyar női séfek között a Michelin-kalauz

Árkosi Erika, a kapolcsi 84 Bisztró és Szikra Gabriella, a fonyódi Konyhám Stúdió 365 konyhafőnöknői meséltek az étteremkalauz magazinjának.

Többórás gasztrotrip fogasfejjel és iható karalábéval – A szigligeti Villa Kabalában jártunk

2023. augusztus 4., 12:06

Többórás gasztrotrip fogasfejjel és iható karalábéval – A szigligeti Villa Kabalában jártunk

Kipróbáltuk az étterem degusztációs menüjét, ami az elejétől a végéig egy tökéletesen felépített trip, ahol a tálalás és az ízharmóniák folyamatosan megdolgoztatják az érzékszerveinket.

Új étlappal és egyedi gasztroélményekkel vár Tihany ékszerdoboza, a Vinarius

2023. június 22., 14:15

Új étlappal és egyedi gasztroélményekkel vár Tihany ékszerdoboza, a Vinarius

Ha igazán egyedi gasztronómiai élményt keresünk mesés és nyugodt környezetben, a tihanyi Vinarius Borárium és Gasztrobár kínálatát és hangulatát mindenképp érdemes felfedezni.

Minden érzékszervre ható gasztrotrip – Séfszoba a Kistücsökben

2023. március 24., 10:04

Minden érzékszervre ható gasztrotrip – Séfszoba a Kistücsökben

A Séfszoba egy önálló, látványkonyhás étterem a Kistücsök Food & Room területén belül, ahol borokkal kísért, fix degusztációs menüt és egy felejthetetlen gasztroélményt kapunk.

Két balatoni éttermet is teszteltek újra a Michelin-ellenőrök

2023. március 7., 17:18

Két balatoni éttermet is teszteltek újra a Michelin-ellenőrök

A szigligeti Villa Kabalát és a csopaki Resti by Laurelt is meglátogatták a Michelin étteremkalauz ellenőrei februárban.

Lenyűgöző bisztrókonyha a 200 éves présházban: A Tihanyi Vinariusban jártunk

2022. december 6., 08:55

Lenyűgöző bisztrókonyha a 200 éves présházban: A Tihanyi Vinariusban jártunk

A műemléképületben kialakított étterem konyhája az elmúlt hetekben megkapta az ajánlott helyeknek járó „Tányér” jelölést a Michelin-kalauztól.

„Nagyon bízom benne, hogy egy-két éven belül megjelennek a csillagos helyek a Balatonnál” – Csapody Balázzsal beszélgettünk

2022. november 30., 10:52

„Nagyon bízom benne, hogy egy-két éven belül megjelennek a csillagos helyek a Balatonnál” – Csapody Balázzsal beszélgettünk

Az étterem a 30. születésnapjával egy időben a Bib Gourmand minősítést is megkapta a Michelin-kalauztól. Ennek kapcsán beszélgettünk Csapody Balázzsal, az étterem tulajdonosával.

15 Balaton környéki éttermet díjazott a Michelin-kalauz

2022. november 3., 22:01

15 Balaton környéki éttermet díjazott a Michelin-kalauz

A balatoni éttermek közül a Casa Christa, a Kistücsök, a Mór24 és a Sparhelt kapta meg a kiváló ár-érték arányú éttermeknek járó Bib Gourmand minősítést.

Michelin-csillagos séf fogja erősíteni Balatonfüred legújabb hotelének gasztronómiáját

2022. március 23., 10:16

Michelin-csillagos séf fogja erősíteni Balatonfüred legújabb hotelének gasztronómiáját

Pesti István szaktanácsadóként felel a hamarosan megnyíló LUA Resort gasztronómiai koncepciójáért.

Michelin-csillag a Balaton körül? – Megkérdeztük a Világevőt!

2021. szeptember 8., 16:05

Michelin-csillag a Balaton körül? – Megkérdeztük a Világevőt!

Több vidéki étterem is értesítést kapott, miszerint megjelennek a 2021-es Michelin-kiadványban, noha a „Vörös Kalauz” hazánkban Budapesten kívül köztudottan nem tesztel. Vagy mégis?