augusztus 18., 07:22
új hely Gasztró
10 új hely a Balaton északi és déli partján
Tíz olyan új balatoni helyet mutatunk, amit teszteléseink után szívből ajánlunk nektek, az északi és a déli partról egyaránt.
augusztus 6., 11:43
új hely Gasztró
Ábra büfé
Ma már a Balatonon is keressük a jobbnál jobb gasztronómiai lehetőségeket, és az nem árt, ha egy strandhoz közel esik. Az Ábra büfé pont egy kiváló példája ennek, ledöntve minden strandbüféről alkotott prekoncepciót, ugyanis az Ábrahámhegyi strandot választva ott biztosan ehetünk egy friss, egészséges és laktatót.
augusztus 3., 10:36
Gasztró
Strandbüfébe költözött a Közel-Kelet – Megnéztük az Ábra büfét
Megnéztük, mi az ábra az északi part egyik strandján, ahol rántott húst, hummuszt és burrata capreset is találtunk.
július 31., 12:19
Gasztró
Pisztáciapesztós lángos és töltött káposzta is nyertes az Év Strandétele versenyén
A 2024-es Év Strandétele a Nyári töltött káposzta fantázianevet viseli, míg az Év Strandétele büfé kategóriában a Pisztáciapesztós lángos lett.
június 7., 13:11
Gasztró Hírek
Melyik étel lesz az Év Strandétele 2024-ben? Elindult a nevezés
Idén tizedszer hirdeti meg a Balatoni KÖR az Év Strandétele versenyt.
2023. október 18., 10:06
Gasztró
Hungarikum lett a lángos
Októbertől már a lángos is hungarikumnak számít a Hungarikum Bizottság döntése alapján.
2023. augusztus 3., 11:30
Gasztró
Marhanyelvből készült lepény lett a 2023-as Év Strandétele
Balatoni nyelves fantázianevet viselő étel nyerte a 2023-as Év Strandétele versenyt. Mutatjuk az eredményeket.
2023. augusztus 2., 10:18
Gasztró
Szarvascsiga, rántott kenyér, sztrapacsinta – Megvannak az idei Év Strandétele verseny döntős fogásai
A végső megmérettetésben, amely során külön díjazzák a bisztrókat és a strandbüféket, többek között olyan fogások vesznek részt, mint a Sztrapacsinta, a Rántott kenyér, vagy a Szarvascsiga.
2023. július 15., 07:53
Gasztró
10 balatoni hely, ahol finomakat ehetünk a vízparton
10 olyan strandbüfét és bisztrót ajánlunk, ahol könnyű, melegben is jóleső fogásokat kínálnak, a harcsából készült fish & chipstől a dödöllén át a mindenféle jóval megpakolt sós kürtőskalácsig.
2022. augusztus 11., 12:59
Gasztró
A hekken túl is van élet – Kedvenc balatoni halsütőink
A balatoni halsütöde megkerülhetetlen fogalom és úti cél. Összegyűjtöttük azokat, amelyeknél nem érhet meglepetés.
2022. augusztus 4., 12:27
Gasztró
Töltött kürtőskalács lett a 2022-es Év Strandétele
Az Év Strandétele díjat idén a balatonboglári Bundi Bijó Bárja nyerte el magyaros töltött kürtőskalácsával, mely Bundi sós kürtős fantázianéven kapható. Mutatjuk a 2022-es verseny eredményeit.
2022. augusztus 3., 09:52
Gasztró
Malacfülsaláta és magyaros töltött kürtőslakács – Mutatjuk, milyen ételekből kerülhet ki az idei Év Strandétele
Nyolcadjára hirdette meg a Balatoni Kör az Év Strandétele versenyt, megvannak 2022 döntős helyei, ételei.
2022. augusztus 2., 15:49
Gasztró
A marhaszegytől a BBQ-oldalasig – 10+1 hely a Balatonnál, ahol mesterien sütnek
A barbecue-univerzumban régóta helyük van a balatoni grillházaknak és -éttermeknek is. Összegyűjtöttük azokat, ahová bármikor beugranánk egy burgerért, pulled porkért vagy akár vega fogásokért is.
2022. augusztus 1., 16:05
Balaton
Időutazás egy másik Balatonhoz: Analóg képgaléria a 2022-es nyárról
A régi nyaralós képeken is átütő, hamisíthatatlan érzés és az analóg technika reneszánsza miatt mi sem féltünk kipróbálni: hogyan hat egy ilyen galéria ma, 2022-ben fotózva. Nézzétek meg az eredményt!
2022. július 21., 14:54
Gasztró
Pulled pork és marhagulyás az ábrahámhegyi strandon – Kipróbáltuk a Vágódeszkát
12 órán át készülő pulled pork, saját készítésű szószokkal felturbózott burger és alföldi marhagulyás érkezett a partra.
2022. február 28., 10:45
Gasztró
Elhunyt Csibrák Károly, a Balaton „Halas Karcsija"
Elhunyt a legjobb halasok között emlegetett kifőzde, Halas Karcsi büféjének névadója és legendás halsütője.
2022. január 24., 12:13
Gasztró
CAFAT pulled pork & bbq
A balatonakali strandra is megérkeztek a tépett húsok és a szmókerben készült fogások
2021. szeptember 27., 12:55
Balaton
A Balaton-meder formái alapján komponált drónzenével és fantáziaitalokkal is várják az Ultrabalaton futóit
Nem akármilyen frissítőállomással készülnek az Ultrabalatonra. Ha kísérletező kedvedben leszel és fontos számodra a környezetvédelem, látogass el szombaton Balatonföldvárra!
2021. augusztus 12., 13:21
Balaton
Iszapkoktél és algafröccs – Kreatív strandakcióval hívják fel a figyelmet a Balaton ökológiájára
Az emberek figyelmét szeretnék felhívni az egészséges balatoni ökoszisztéma fenntartásához.
2021. augusztus 4., 16:22
Gasztró
Hot dog helyett répa-dog – Megvan a 2021-es Év Strandétele
Rántott répa hot dogként? Az ötlet már megvalósult, és úgy tűnik, annyira működik, hogy az Év Strandétele díjat is sikerült bezsebelnie. Lezajlott az idei verseny, mutatjuk, hogyan.
2021. augusztus 3., 14:07
Gasztró
Az újragondolt lángostól a gyömbéres tökfőzelékig – Megvannak az Év Strandétele verseny döntősei
Az újragondolt lángostól a gyömbéres tökfőzeléken át több izgalmas kreációval találhatjuk szemben magunkat.
2021. augusztus 2., 13:53
Gasztró
Lángos nincs, de marhaszegy van – Újhullámos strandbisztrók a Balatonnál
Egyre több minőségi alapanyagokkal dolgozó, kreatív étterem található a strandokon, amelyekbe nem csak napközben, és nem csak street food fogásokért érdemes beülni.
2021. július 22., 13:45
Gasztró
Tépett húsok, ütős koktélok és új borteraszok – A legjobb új helyek a Balatonnál, 2. rész
Cikksorozatunk második részében a Tihanyi-félszigettől Gyenesdiásig mutatjuk meg az újonnan nyílt, ígéretes helyeket.
2021. július 20., 16:27
Szabadidő
Több mint szabadstrand – Bisztróval és úszóstéggel vár a megújult Legisly Örvényes Beach
Örvényes felújított strandja nemcsak új fogadóépületet, napozó- és úszóstégeket, hanem egy nagy játszóteret és sportpályákat is kapott, a bisztrójában burgereket és nagy italválasztékot találtunk.