február 6., 09:37
Lakáséttermet nyit a Michelin által is méltatott balatoni szakácsnő
A Michelin-kalauz által is méltatott női séf, Árkosi Erika a Balaton-felvidéki Zalahalápon, családi vállalkozásban folytatja karrierjét.
97 találat
2023. szeptember 4., 14:28
Két balatoni szakácsnőt említ a legjobb magyar női séfek között a Michelin-kalauz
Árkosi Erika, a kapolcsi 84 Bisztró és Szikra Gabriella, a fonyódi Konyhám Stúdió 365 konyhafőnöknői meséltek az étteremkalauz magazinjának.
2023. július 25., 12:19
„Mi tényleg a Margót szerettük volna elvinni Zalába”
A szervezőkkel beszélgettünk a koncepcióról, a fesztivál fogadtatásáról, és arról, hogy milyen hatással lehet a Margófeszt a környékre.
2022. november 10., 17:28
Ez nem csak Provence – A kapolcsi 84 Bisztróban jártunk
A Hazai Provence vendégházban található 84 Bisztró vezetését két éve az egykori Pura Vida csapata vette át, az étterem pedig a legjobb Balaton-felvidéki konyhák egyike lett.
2022. október 31., 00:00
Klasszikus vidéki vendéglőből a környék egyik legjobb étterme – Megújult a várvölgyi Szent Domonkos Vendéglő
A technológia modernebb, az étlap szűkebb lett, a koncepció pedig az erdélyi magyar konyha hagyományaira és a helyi alapanyagokra épül.
2022. augusztus 12., 15:38
Világsztárok, legendák, tábortűz és podcastünnep – Újdonsággokkal tér vissza Zamárdiba a STRAND Fesztivál
A fesztivál idén egy sor újdonságot tartogat. Közösen lépnek színpadra a zenei legendák a fiatal zenészekkel, startol az ország első podcastfesztiválja, és itt ünnepli születésnapját a Halott Pénz.
2022. július 1., 14:45
DJ-szett az erőműben, evezés és koncertdömping – 20+1 szuper júliusi balatoni program
Évek óta nem volt ilyen mozgalmas a július a Balatonnál, mint most. Rengeteg aktív, kulturális és gasztronómiai program és pezsgő éjszakai élet vár rátok.
2022. május 18., 16:35
A kultúrsokktól a veretésig – 20 balatoni fesztivál, amit kár lenne kihagyni az idei nyáron
Visszatérnek a legendás nagy fesztiválok, világhírű előadók és DJ-k érkeznek, filmvetítéseken vehettek részt, birtokba vehetitek a Művészetek Völgye helyszíneit. 20 fesztivált mutatunk be a cikkben.
2022. május 10., 16:29
Fesztiválkedvencek, új helyszínek és 10 nap kikapcsolódás – Több mint 2000 programmal érkezik a Művészetek Völgye
Július 22. és 31. között több mint 2000 programmal csalogat a Balaton-felvidékre a Művészetek Völgye.
2021. augusztus 4., 16:22
Hot dog helyett répa-dog – Megvan a 2021-es Év Strandétele
Rántott répa hot dogként? Az ötlet már megvalósult, és úgy tűnik, annyira működik, hogy az Év Strandétele díjat is sikerült bezsebelnie. Lezajlott az idei verseny, mutatjuk, hogyan.
2021. március 19., 09:22
Harsog a komló, szisszen a szénsav a Balaton új söreiben
Körbekérdeztünk Balatonvilágoson, Balatonszentgyörgyön, Tapolcán és Zircen is, hogy milyen új söröket ajánlanak. Kaptunk mindent, a rozsos ale-től a klasszikus pilseni lageren át az alkoholmentesig.
2020. szeptember 24., 00:00
Hasznos segítség nyelvtanuláshoz
2020. július 27., 13:35
A séf arca: Árkosi Erika útja a Pura Vidából Kapolcsra vezetett
Új sorozatunkban balatoni vendéglátóhelyeken főző séfeket mutatunk be. Árkosi Erikával kezdjük a sort, aki az egykori tapolcai Pura Vida és a keszthelyi Pura Vida Port után új projektre készül.
2020. július 16., 18:24
Őrült holtverseny: Balatoros és hal erőleves lettek a 2020-as Év Strandételei
Kedves olvasó! Nem látod rosszul, a verseny története során először nem tudott dönteni a zsűri, megosztott első helyet hirdettünk ki. Az Év Felfedezettje cím visszatért a déli partra.
2020. július 15., 10:35
Feszült pillantások és gőzölgő ételcsodák – Képgaléria az Év Strandétele döntőjéről
A csütörtöki díjátadón tudja meg mindenki, ki nyerte az Év Strandétele versenyt. Addig is ízelítőül álljon itt egy fotógaléria július 13-i zsűrizésről és a fináléba jutott ételekről.
2020. július 7., 10:51
Lakosztállyal és wellnessel újít a reggelijéről legendás Fügekert
Egy bejáratott helyet sem árt néha megújítani, ezt tették a zánkaiak is: egy komplett új épületet alakítottak át. Új szobák, wellness-részleg, közösségi tér vár minden erre tévedő vándort.
2020. június 22., 17:00
Déli parti dominanciával alakult ki az Év Strandétele mezőnye
Ajánlások százai jöttek be a közönségtől, és e sok ajánló 24 strandbüfé, bisztró és étterem mögé állt be. Véget ért versenyünk első köre, jöhet a második, aminek során kiderül, kik kerülnek a döntőbe.
2020. június 13., 12:32
Nem állhat le a büfék forradalma – Hatodszorra keressük az Év Strandételét
Nyert már fish&chips, kecskesajtos szendvics és hideg koviubileves is, egy hónap múlva pedig kiderül, ki lesz a következő, kié lehet a 2020-as beachfood-trófea!
2020. április 14., 00:00
Tervezz profi konyhabútort!
2019. augusztus 22., 19:26
Világsztárok koncertjei és futóversenyek nyújtják hosszúra az idei nyarat – programajánló (08.23-25.)
Az előttünk álló lesz az utolsó teljes értékű nyári hétvége, ugyanakkor csüggedésre nincs okunk, a jó idő és a programok is kitartanak.
2019. augusztus 19., 13:14
10 előadó a Strand Fesztiválon, akit előre érdemes bejelölni a programfüzetben
Közeledik a Strand Fesztivál, amely idén is számos népszerű külföldi és hazai előadót hoz a Balaton partjára. Emellett érdemes lesz odafigyelni a nappali programokra is.
2019. augusztus 12., 13:17
Kovászosuborka-leves lett a 2019-es Év Strandétele
Egy hűsítő, fanyar leves húzta be az ötödik Év Strandétele elismerést, szoros versenyben beelőzve egy marhaszegyes ciabattát és egy salátát. Keszthelyi büfé az év újonca.
2019. augusztus 11., 11:50
Heti híradó: Talán végre tényleg épül bringaút Pestre, tűz pusztított Csopakon
Az elmúlt héten jó és rossz is történt a Balatonnál, össze is szedtük, mi épült, szépült, változott vagy épp vált hamuvá.
2019. július 11., 18:54
Folytatódik a balatoni büféforradalom – Ötödik alkalommal keressük az Év Strandételét
A Balatoni KÖR és a We Love Balaton idén is keresi azt az ételt, amely új lendületet adhat a balatoni strandgasztronómiának.
2019. április 16., 22:42
Sztárok és szarvasok a kertben – indul a 2. Örvényeshegy Piknik
Tavaly egyből teltházzal startolt, és az idén is izgalmas programokat kínál a május 24-26-i Örvényeshegy Piknik.