Vince-nap a balatonfüredi Villa Gyetvai Borbirtokon
Január 23-án Vince-napi boros ünnepre várja a látogatókat a balatonfüredi Villa Gyetvai Borbirtok, amelynek középpontjában a bor, a hagyományok és a közösségi élmény áll. A program során borkóstolóval, finom falatokkal és játékos elemekkel idézik meg az év eleji szőlő- és borünnep hangulatát. A résztvevők háromtételes borkóstolón vehetnek részt, miközben betekintést kaphatnak a naphoz kapcsolódó népszokásokba.
Vince-napi sétálókóstoló a Balatonfüred Kongresszusi Központban
Január 24-én Vince-napi sétálókóstolóval várják a borkedvelőket a Balatonfüred Kongresszusi Központban, ahol a Balatonfüred–Csopaki borvidék pincészetei mutatják be új tételeiket gasztronómiai kínálattal karöltve. A napot hagyományos vesszőáldás vezeti fel, majd szakmai előadásokra és beszélgetésekre kerül sor, amelyek a szőlőtermesztés aktuális kihívásaira fókuszálnak. Az eseményt élő zene kíséri Szigeti Juli és zenekara közreműködésével.
Vince-napi vessző- és disznóvágás a Kishegyen
Január 31-én Vince-napi vessző- és disznóvágással várják az érdeklődőket a Pócz Pincészet Borbisztró és Vendégházban. A nap a disznóvágás folyamatainak megismerésével és frissen készült toros reggelivel indul, majd közös séta vezet a szőlőbe Vince-napi vesszővágásra és rügyvizsgálatra. A délutánt tartalmas toros ebéd, az estét pedig klasszikus disznótoros vacsora, házi rétes és Vince-bál zárja. A választott program ideje alatt korlátlan forralt bor-, pálinka- és forrótea-fogyasztás biztosított, az étkezések mellé pedig a pincészet legújabb borai kóstolhatók.
Olaszrizling szerintünk 2026
Január 31-én a csopaki Jásdi Borteraszon és a St. Donát Ökológiai Borbirtokon balatoni borászatok mutatják be legjobb tételeiket. A sétálókóstolón az olaszrizling kapja a főszerepet, hogy neves borászok tolmácsolásában fedezhessük fel, miért is olyan népszerű ez a szőlőfajta.
Pezseg a Balaton – bormustra a vonyarcvashegyi Zenit Balaton Étterem & Bárban
Január 31-én jelentkezik a Pezseg a Balaton téli kiadása a vonyarcvashegyi Zenit Balaton Étterem & Bárban, ahol a középpontban a balatoni borok és pezsgők állnak, tematikus fogások kíséretében. A kiállítók között olyan pincészetek szerepelnek, mint a Bujdosó Pincészet, a Feind Pincészet, a Bock Pince és Sike Balázs Pincészete. A gasztronómiai tematika a disznóvágás hagyományai köré szerveződik: a kínálatban hurka, kolbász, pecsenyék, cigánypecsenye, pulled pork szendvics, pogácsa és sajttál is helyet kap.
Lellei Gasztro Farsang 2026
Január 31-én 8. alkalommal rendezik meg a Lellei Gasztro Farsangot, ahol hét pincészet, négy étterem és egy cukrászda kínálata várja a látogatókat. A részt vevő borászatok között ott lesz a Pócz Pincészet, a Bujdosó Szőlőbirtok és a Rádpuszta Szőlőbirtok, míg a gasztronómiai oldalt többek között a Vitorlás Étterem, a Melis Étterem és a Szalay Cukrászda képviseli. A programot gyermek- és felnőttjelmez-verseny, limbó- és fánkevő verseny, gyerekeknek szóló maszkfestés, valamint élő zene színesíti.
Borbarangolás borvacsorák Badacsonyban
A Borbarangolás borvacsorák programsorozat január 31. és május 30. között a badacsonyi borvidéken kínál különleges kulináris élményt. A résztvevők megismerkedhetnek a borok készítőivel, bejárhatják a pincéket, kóstolhatják a helyi termékeket és élvezhetik a vacsorához kapcsolódó meglepetésprogramokat. A rendezvényhelyszínek között szerepel a Folly Arborétum és Borászat, a Villa Tolnay Borház, a Tilia Borvendéglő, a Németh Pince és a Váli Birtok, mások mellett.
Tűz és Kő – Borvacsora a badacsonytomaji Laposa Borbirtokon
Február 7-én a badacsonyi és a villányi borvidék tételeié a főszerep a badacsonytomaji Laposa Borbirtokon. A vulkanikus kő és a déli tűz egy különleges borvacsora keretében találkozik, ahol az 5 fogásos vacsorát 8 tételes borkóstoló kíséri, izgalmas párosításokkal, kontrasztok és harmóniák mentén. Az est során a Laposa Birtok ásványos, terroirhangsúlyos borai és a Günzer Tamás Pincészete mélyebb, tüzes tételei mesélnek a két borvidékről.
Bazaltba zárt idő – sétálókóstoló a badacsonytomaji Szépkilátó Borozóban
Február 21-én a 2024-es évjárat legszebb, érett badacsonyi tételeit fedezhetjük fel a badacsonytomaji Szépkilátó Borozóban. A friss évjáratú, üde borok mellett a borvidék egyedisége az érlelhetőségben rejlik, így ez a délután az időtlen, karakteres, kifinomult borokról szól majd, amelyek idővel mutatják meg valódi mélységüket. A poharakban ott lesznek a hegy nagy fajtái, amelyeket többek között olyan pincészetek kínálnak majd, mint a Málik Pince, az Éliás Birtok, a Sabar-dűlő Borház, a Nyári Pince, a Villa Tolnay Borház és a Jakab Badacsony.
(Borítókép: Juhász Norbert – We Love Balaton)
