Mondj igent a zöldre! – Fenntartható helyek a Balatonnál

A keszthelyi Green Home Shop a környék egyetlen csomagolásmentes boltja. A Rákóczi téren található üzletben a tisztítószerektől kezdve a szépségápolási termékeken át egészen a lisztfélékig mindent megtalálhatunk, ökotudatos köntösben. Müzliket, lencsét, babot és egyéb szárazételeket és még sok mást is kimérhetünk magunknak a saját üvegeinkbe, dobozainkba és vászonzsákjainkba, de olyan termékeket is vásárolhatunk, amik környezettudatos csomagolásban, bioalapanyagokból készültek.

Ide nemcsak a csomagolásmentes boltokra jellemző, kimérhető termékek miatt érdemes betérni, hanem azokért a praktikus, környezettudatos kiegészítőkért is, mint az újrahasznosítható alapanyagokból készült palackok vagy az utazó-fémevőeszközök. A tudatos vásárláson túl a Feltöltő Pont alkotásra és cselekvésre is ösztönöz: ruhacserét, karkötőkészítő workshopot és különböző életvezetési és pszichológiai témájú előadásokat is tartanak. Ha Veszprém kiesik, Alsóörsön, Balatonfüreden és Siófokon is van átvételi pont, a termékeket elég online megrendelned ide vagy akár egészen az ajtódig, a Feltöltő Pont honlapján. 

A zalaszabari Kis-Balatoni Ökoporta nemcsak nyugodt pihenést kínál festői környezetben, de a vendéglátást is teljes mértékben ökotudatosan végzik. A reggelihez felszolgált zöldségeket, gyümölcsöket és tojást saját, környezetkímélő gazdaságukból biztosítják, de a sajtot, a tejet és az egyéb termékeket is csak helyi, környezetbarát módon gazdálkodó termelőktől szerzik be. Itt minden a természet szépségéről és annak védelméről szól.

A badacsonyörsi Vánkos panzióban csak helyi hozzávalókból készül a reggeli, de az ebéd és a kávé mellé kapható finomságok is termelői termékekből állnak össze. A zöldségek, a gyümölcsök és a húsok is a környék piacairól kerülnek az asztalra. Itt biztosan nem találkozunk műanyagból készült szívószállal, sőt még lebomlóval sem, a kávéhoz elviteles poharat szintén nem tartanak – vagy saját termoszba, többször használható pohárba vagy helyben megvásárolható bambuszpohárba kérhetjük a kávét.

A Zöldülő Terasz Hegymagason tavaly nyáron nyitott, ez idő alatt több tucat környezettudatos törzsvendéget szerezve magának. A helyet egy fiatal pár igazgatja, akiknek fontos a természetvédelem és a helyi portékák megbecsülése. Az ételek, az italok és a borok is ezt a szemléletet tükrözik, sőt, még a leghétköznapibb részletekben is megjelenik: a vendégek számára például a hagyományos angolvécé helyett komposztvécé áll rendelkezésre.

A badacsonyörsi Folly Arborétum nemcsak a különleges fafajok ültetésével és megőrzésével vívta ki magának a környezettudatos hely megnevezést, de a teljes Folly-vállalkozáshoz kapcsolódó hozzáállásukkal is. Itt már nagyon régóta nem botlunk bele műanyag zacskókba, helyette fémdobozos vagy lebomló csomagolásban vásárolhatjuk meg a termékeiket, ha pedig ajándékot vásárolunk, vászontáskát vehetünk mellé. Nem csoda, hogy 2017-ben a Folly Arborétum tanösvény kategóriában elnyerte az Év Ökoturisztikai Létesítménye címet is.

A balatonszőlősi Papok Borozója teljes mértékben helyi alapanyagokból szerzi be az ebédhez és a vacsorához az alapanyagokat, és az étteremben megvásárolható termékek többsége is közeli gazdaságokból származik vagy biominősítésű. Itt a szalvéta, a papírtörlő és az elviteles dobozok is lebomló anyagból készültek, illetve a mosogató- és a tisztítószerekből is csak környezetbarát minősítésűeket használnak.

A La Téne-ben minden kiegészítő ökotudatos alapanyagokból készült. Papírdobozokat, elviteles fa evőeszközöket és ami a legfontosabb: minőségi, helyi alapanyagokból készülő finomságokat találunk itt. A környezettudatosság jegyében jött létre Sétáló Süti nevű kezdeményezésük is: ennek keretében olyan desszerteket vásárolhatunk, amiket üvegekben vihetünk el, ezeket pedig legközelebb visszaválthatjuk pár száz forintos vásárlási kedvezmény fejében.