Üvegfelületeken keresztül látható acél bortartályok, betonelemek és csövek – a Homola Pincészet új épületében közel hozzák a technológiát, és kultúrával tálalják majd 2022-től.
A Balaton északi csücskében ősszel sem áll meg az élet, sőt télen és tavasszal is remek programok várnak ránk, ugyanis szeptember utolsó hétvégéjén indul a Gasztrohegy legújabb, 4. évada.
A Balaton környékén kifejezetten népszerű borfajtáról van szó, az északi és a déli parton is komolyan foglalkoznak vele. Íme hét olyan palack a régióból, amit érdemes felbontani!
A Szászi Birtok neve az évek alatt összefonódott a Szent György-heggyel. Az ikonikus borok készítőjével és fiával beszélgettünk múltról, jelenről és jövőről.
A budapesti székhelyű boros csapat néhány hete Gyenesdiáson nyitotta meg új egységét, a település egyik ikonikus épületében, a mindenkori helyi borházban.
Balatonfüred tetején nemcsak a kilátás beszél önmagáért, hanem Figula Misi szenzációs borai is, amik mellé most nyártól Martonosi Zsolt borkorcsolyáit és desszertjeit is kóstolhatjuk.
Németh Miklós a birkózószőnyegen töltötte a fél életét, ma viszont a déli part egyik eldugott falujában, Kőröshegyen él feleségével, Gyöngyivel. A Kékajtó Borászatban jártunk.
Terasznyitás és végtelenbe nyúló lakossági harcok a beépítések ellen. Heti híreinket hoztuk el a Balatonról, melyekben azt is megmutatjuk, hol lehet még olcsóbban ingatlant vásárolni.
Janosh von Beőthy volt már TV-műszerész, biogazdálkodó és lemezlovas, de még bort is készített Burgundiában és Kaliforniában mielőtt újra gyerekkora helyszínére, a Csobáncra sodorta az élet.
Sorra nyílnak azok a déli parti borkóstoló helyek, ahol fejest ugorhatunk a fajták kavalkádjába, mellé pedig isteni ételeket és mesés kilátást is kapunk.
Az Istvándy Borműhely egy badacsonyi villa téglapincéjébén kapott helyet, de senkit ne tévesszen meg a dolog, a pince teraszos, méghozzá extra balatoni rálátással. Itt a borkészítésen túl borkóstolókba futhatunk bele, de egy délutáni fröccsre is nyugodtan felsétálhatunk.
A Zákonyi utcai mélygarázs fölött, a szökőkút mellett az összes Zelna-bort és a pince első pezsgőjét is megkóstolhatjuk, de egy kávéra vagy ebédre is beugorhatunk.
Ha a 71-es út tapolcai elágazásánál a Szent György-hegy felé veszitek az irányt, a hegyre felérve a Tarányi Pince és a Lengyel-kápolna közti úton találjátok a Nyári Pincét.
A Szászi Birtok egy Szent György-hegyi birtokot jelöl, ahol belátható távolságban van a Balaton és szőlőtőkék, madarak, hangulatos házak, faasztalok, valamint egy hatalmas diófa keretezik.