A Halászkert étterem a 71-es út és a Zákonyi Ferenc sétány által közrefogott téren, egy nagy parkoló mellett található. Az étterem kerthelyiségéből leválasztott területen régóta folynak a munkálatok, többek között Ördög Nóri és Nánási Pál legújabb, sorban a harmadik Nekem a Balaton üzlete költözött a forgalmas területre.
A második balatonakarattyai bolt, a „Csücsök” megnyitása után Nóriék úgy gondolták, hogy egy darabig nem szeretnének újabb üzletet nyitni, de tavaly decemberben kaptak egy nagyon kecsegtető ajánlatot az egyik barátjuktól.
„Balatonfüred hallatán megdobbant a szívünk, igent mondtunk. Izgalmas volt a feladat, kíváncsiak is voltunk, hogy ez a brand egy másik városban is megállja-e a helyét”
„Balatonfüred hallatán megdobbant a szívünk, igent mondtunk. Izgalmas volt a feladat, kíváncsiak is voltunk, hogy ez a brand egy másik városban is megállja-e a helyét”
– meséli a We Love Balatonnak Nóri. Az első
üzlet megnyitása óta nagyon sok megkeresést kaptak, sokan ajánlottak különböző
helyszíneket és partnerséget az ország minden tájáról, de eddig mindig azt
mondták, hogy még korai, több időre és tapasztalatra van szükségük.
Az új Nekem a Balaton méretét tekintve egyelőre inkább a régi Kisbolthoz hasonlít. A konyha még nem készült el teljesen, de addig is kapható a népszerű kakaós csigájuk, van pékáru és többféle szendvics. Amikor a konyha megnyílik, lesz reggeli, sushi, pizza, kínálnak bisztróételeket és elhozzák az akarattyai boltban már bejáratott fogásokat, pl. a tépetthúsos hot dogot és a bundáskenyeret. Aki csak egy kencére ugrana be a nagy melegben, kérhet humuszt, tepertő-, padlizsán-, karfiol-, tonhal- és tojáskrémet is. Nóri hangsúlyozza, hogy
„továbbra is úgy érezzük: ez nem franchise és a sajátunk marad ez az üzlet. Kicsit más arca van a Nekem a Balatonnak minden helyszínen, de közben meg mégis ugyanazt az érzést kapja az ember, hogyha belép.”
„továbbra is úgy érezzük: ez nem franchise és a sajátunk marad ez az üzlet. Kicsit más arca van a Nekem a Balatonnak minden helyszínen, de közben meg mégis ugyanazt az érzést kapja az ember, hogyha belép.”
A tulajdonosok bázisa Balatonakarattya marad, de egyelőre folyamatosan ingáznak az üzletek között, így jó eséllyel el lehet csípni őket egy közös szelfire az új, balatonfüredi üzletben is.
A Nekem a Balaton előzményei
Ördög Nóri és Nánási Pál 2020 nyarán nyitották meg az első Nekem a Balaton delikátboltot Balatonakarattya központi részén. A bolt rövid időn belül nagyon népszerű lett, megnőtt a környező utcákban a forgalom, a nagy érdeklődés pedig zavarta a település nyugalmát, a bolt ezért 2021-ben elköltözött, a helyiek által csak „Csücsöknek” nevezett, a 71-es út és a Bercsényi lejáró közötti területre. Itt helyet kapott egy konyha is, és jóval nagyobb a belső tér. Az üzlet egész évben nyitva tart, télen jégpálya is várta a vendégeket. Végül az eredeti „Kisbolt” is megmaradt régi helyén, főleg a közelben lakók és a bringások látogatják.
A balatonfüredi Nekem a Balaton reggel fél 8-tól egészen este 10-ig nyitva tart.
