Nem is lehetne jobban indítani a szezont, mint március 8. és 17. között a TASTE BALATON gasztrofesztivállal, ahol 26 helyszínen 100 program lesz.
A Taste Balaton közel 100 programmal indul 2024 márciusában: lesz étteremszínház, séfpárbaj, több kiállítás és exkluzív menüket is kóstolhatunk.
A szigligeti Villa Kabalát és a csopaki Resti by Laurelt is meglátogatták a Michelin étteremkalauz ellenőrei februárban.
Lenyűgöző ízek és szuper élmények várnak ránk a Veszprémvölgy árnyas, nyárvégi ligetének fái között szeptember 29. és október 2. között a Balaton Wine&Gourmet rendezvénysorozaton.
A klasszikusok mellett magyar és ázsiai ízek randevújával, növényi alapú fogásokkal és világbajnok fagyival indítják a nyarat.
Egy védett épület, egy csapat lelkes fiatal, egy faszenes grill és persze rengeteg hús és sör. Ez a Vasüzlet, ahol az se baj, ha annyira éhesek vagyunk, hogy még a vasszeget is megennénk.
Üvegfelületeken keresztül látható acél bortartályok, betonelemek és csövek – a Homola Pincészet új épületében közel hozzák a technológiát, és kultúrával tálalják majd 2022-től.
Új sorozatunkban balatoni vendéglátóhelyeken főző séfeket mutatunk be. Árkosi Erikával kezdjük a sort, aki az egykori tapolcai Pura Vida és a keszthelyi Pura Vida Port után új projektre készül.
Sorra nyílnak azok a déli parti borkóstoló helyek, ahol fejest ugorhatunk a fajták kavalkádjába, mellé pedig isteni ételeket és mesés kilátást is kapunk.
Az ősz legszebb arcával találkozhatunk hétvégén a Balatonnál. Badacsonyban a gasztrohegyről, Veszprémben Cseh Tamásról, Siófokon a halakról szól majd a következő pár nap.
Simán befér egy malac Siófok tán legnagyobb szmókerébe, amely az újranyitott Déli Part BBQ-ban kapott helyet Siófok legvelenceibb részén, a csatornaparton.
A balatoni gasztronómia régi motorosa, Kocsis Bálint séf is beállt az újhullámos strandbüfét bevállalók sorába, és nagyon élvezi.
Azok a helyek, ahol kértünk még egyet, ahol ottragadtunk és ahová visszamennénk.
A hosszabb nappalokkal együtt egyre több program tűnik fel Balatonon. Veszprémben koncert, Csopakon nagyon ígéretes vacsora jön.
Beindul az élet az Expresszóban, miközben sorra jönnek a borvacsorák, túrázni pedig bármikor lehet. Októberben sem fogunk unatkozni.
Az egykori kenesei Két Dudás Csárda helyén ma bisztró áll, és bár a falon még ott virít a matyóminta, a tányérba már polpettini, a pohárba pedig kézműves sör kerül.
Füredi gerillaétteremnek indult, most az északi part egyik legelismertebb helye Tihanyban. Utánajártunk a Malackrumpli történetének.
Vászoly eddig maximum a sajtja miatt került fel a gasztrotérképekre, de egy új bisztrócska az egekbe lökheti a népszerűségét.
Íme, pár ötlet, hogy a befagyott Balaton látványán kívül miért érdemes még január első felében a Balaton körül csúszkálni!
Túrával, családi koncerttel, hatalmas lakomával és latin dallamokkal várja a Balaton a Mikulást.
Legyél ludas! Márton napi gasztroőrület, hip hop szülinap, éjszakai holdfénytúra is ott van a lehetőségek között.
És ha már itt járt, nagyszerű ételeket pakolt mindenki tányérjára. Elkészítette a világ legjobb sült krumpliját, de a magyarok meggylevese őt is megihlette.
Hogyan lesz fine dining étterem egy út melletti balatoni csárdából? És hogyan fér össze a francia konyha a göcseji gombalevessel? A megújult Hűvösvölgyi Csárdában jártunk és Pál János séf főztjével ismerkedtünk Hévízen.