A pék mindig látja a napfelkeltét, a borász számára a bor nem a végcél, a gazdasszony számára pedig az év leghúzósabb, és egyben legszebb időszaka a kiskecskék születése.
Legyünk hobbi pékek, profi mesterek vagy csak egyszerű kovászrajongók, az biztos, hogy idén is ott a helyünk július 2-án Veszprémben, a Kenyérlelke Fesztiválon.
Hogy kerülnek a Skizo és a Sike Balázs pincéje borai egy egykori szocialista kisvendéglőbe? A Nefelejcsben jártunk, és minőségi borokat, figyelemre méltó ételeket, sőt még egy kiállítást is találtunk.
Kovászos kenyereket és bagetteket, hagyományos húzott réteseket, finom péksüteményeket és specialty kávét is kínál a hely, amit Papp Zsanett Odett, a közgazdászból lett pék vezet.
Van, amiért a balatoni pihenés idején is érdemes korán kelni: ez a napfelkelte, a piacozás és a frissen sült kenyér illata. Utóbbihoz adunk most hasznos tippeket.
Balaton-felvidéki gazdák, molnárok és pékek találkoznak a Budapestről érkező kézművespékségekkel az Óváros téren, hogy megosszák egymással a tapasztalataikat és ízelítőt adjanak a termékeikből.
Az eddigi legizgalmasabb hétvége van készülőben a Balatonon és környékén. Gasztro-, művészeti és off road fesztiválok, geotúra és jóga is vár rátok, mindez pazar környezetben.
Rendhagyó fotókönyv készült a Szent György-hegy mikrotársadalmának jellegzetes szereplőiről. A fotóművész nem konkrét történeteket, hanem egy életérzést akart átadni a képeken.
Ha már nagyon hiányzik a Balaton megszokott arca, az éttermek, a part menti séták és a többnapos utazással egybekötött kirándulások, ezeket a köteteket semmiképp ne hagyd ki!
A Tapolcai-medence a tanúhegyek, a kápolnák, a várak és a tüzes borok vidéke, ahol évszaktól függetlenül rengeteg felfedeznivalót találtok, ha nem hagyjátok otthon a túrabakancsot.
Friss kenyér, gőzölgő kávé és ropogós péksütemények - ezek egyikéről sem kell elbúcsúznotok a következő időszakban sem. Itt van néhány olyan balatoni hely, ahol elvitelre vásárolhattok.
Összegyűjtöttük, mi mindent érdemes megnézni, kipróbálni, letesztelni tavasszal a tónál, és azzal kapcsolatban is adunk tippeket, hogy hol érdemes elveszni a zöldben.
Fehér-félbarna és teljes kiőrlésű kenyerükkel meggyőzték a Kenyérlelke fesztivál zsűrijét, ami azért is nagy szó, mert a rendezvényen a legjobb pékek sütnek.
Második alkalommal rendezik meg a Szent György-hegy hajnalig rendezvényt. Idén júniusban több mint 20 pincészettel tölthetjük az éjszakát a csillagok alatt.