március 5., 09:08
15+1 balatoni program márciusra
Márciusban válogathatunk számos túra, borkóstoló közül, de szép lassan a fesztiválok is beindulnak, és alternatív zenei koncertekre is számíthatunk.
Márciusban válogathatunk számos túra, borkóstoló közül, de szép lassan a fesztiválok is beindulnak, és alternatív zenei koncertekre is számíthatunk.
Egy finom bort lötyögtetve élvezzük a kora tavaszi napsütést és a Balaton látványát egy dűlő mellől – nekünk ezt jelentette az Olaszrizling szerintünk, és alig várjuk, hogy újra részt vegyünk rajta!
Június 23. és 25. között rengeteg program vár rátok, ha a tó körül szeretnének kikapcsolódni. A fesztiválok és gasztroesemények mellett ez a hétvége leginkább a kultúráról, művészetekről fog szólni.
Idén folytatódik a Homola Pincészet biodinamikus szőlőtermesztésre való átállása, melyhez a szezonban egyedi gasztrokulturális programokat társítanak.
Az olaszrizling, a furmint, de elsődlegesen Csopak volt a főszereplője az idei Kódex-zsűrizésnek, ahol az új Csopak OEM két minőségi kategóriája, a Hegybor és a Dűlőbor is górcső alá került.
A mára évtizedes hagyománnyá vált csopaki rendezvényen a borászokkal találkozva tudtuk megnézni – és megkóstolni –, hogy ők mit is gondolnak az egyik kedvenc szőlőfajtánkról.
A csopaki termőhely és kultúrtáj megőrzése egyre nehezebb feladat elé állítja a Csopaki Kódex iránymutatása alapján dolgozó és a minőségi borok előállítását minden más elé helyező termelőket.
Az ősz nyitánya se telt eseménytelenül a tó partjain, meg is mutatjuk, mi épül vagy épült, mi történt a közlekedés vagy épp a gasztró világában. Heti hírösszefoglaló.
A Balaton mindkét partján egyre többen telepítik a furmintot, érdemes tehát közelebbről szemügyre venni.
Kiderül, milyen helyet foglalnak el a piacon, miért készül több belőlük, mint a BalatonBorból, és hogy miben más egy badacsonyi HegyBor, mint egy csopaki.
Kiosztották a legrangosabb helyi védjegyet, idén összesen nyolc tétel felelt meg a Csopaki Kódex elvárásainak.
Végre itt a hosszú hétvége, minden napra jut majd érdekes program, ezek közül válogattuk ki nektek a legizgalmasabbakat.
Augusztus 2. és 4. között rendezik meg a Paloznaki Jazzpikniket, ahol a környék borai is főszerephez jutnak. Mit érdemes tudni a Balatonfüred-Csopaki Borvidék borairól?
A szezon legközepén – cseppet sem meglepő módon – fesztiválról fesztiválra járhat az ember.
Azok a helyek, ahol kértünk még egyet, ahol ottragadtunk és ahová visszamennénk.
A Szent Donát Birtok öt bora is felkerült a bécsi Mraz und Sohn itallapjára. Kovács Tamás, a borászat vezetője mesélt nekünk az étteremről és a csopaki borok sikeréről.
Táncfesztivál, ásatáslátogatás, Csík Zenekar, biciklitúra és a Szent György-hegy hajnalig. Ja, csak egy szokványos balatoni hétvége.
Helyi alapanyagok felhasználása, elfeledett hagyományok újjáélesztése, közérthető magyar konyha - egyre több csopaki étterem erre törekszik.
Három sikeres BalatonBor évjárat után érkezik a piramis következő lépcsőfoka: a Hegybor.
Rügyfakadás DJ-vel, geotúra vulkánokkal, gulyáságyú rohamsisakkal. A mostani hétvége sem lesz eseménytelen a Balatonnál.
Négy télen is aktív balatoni személyiséget kértünk meg arra, hogy értékeljék az idei telet. Többen jöttek idén? Jobbak a programok? Megéri télen is nyitva tartani?
A Csopaki Kódex új szintre lép: a Jásdi Pincészet elsőként elkészítette a csopaki hegybort.
Épp ellenkezőleg, decemberben felébred a Balaton-part, hiszen eljött a karácsonyi vásárok, ünnepi vacsorák, évzáró borkóstolók időszaka.
December első hétvégéjén beindul az élet Lellén: lesz karácsonyi vásár, vitorlás regatta és kiemelkedő éttermek jönnek össze meglepően kevés négyzetméteren.
Keszthelyen háromnapos barbecue-piknikre készülnek, Csopakon kivételes rizlingeket kóstolhatunk.