2023. február 16., 11:22
Gasztró
Kreatív konyha a családi szőlőbirtokon – Megnéztük a Dobosi 1721 éttermet
Szőlők között, a part nyüzsgésétől távol kapcsolódhatunk ki, hogy a borokra, az ízekre és a feltöltődésre koncentráljunk.
2023. január 4., 12:55
új hely Gasztró
Balatoni vasútállomás rejti az ország legkisebb bisztróját, ahol a street food és a fine dining találkozik
Körömpörkölt és bodag is készül a Laurel „örömkonyhájában”, aminek a csopaki vasútállomás egykori restijéből kialakított apró étterem ad otthont.
2022. december 15., 13:43
Gasztró
Egy verhetetlen páros: A téli Balaton és az elegáns vörösborok
A nyolc éve elkezdett hagyomány, a közösen gondolkodás, együtt kóstolás végre folytatódott. Telt ház, Balaton, csodás borok, remek hangulat – így láttuk mi az idei Vörös Balaton rendezvényt.
2022. december 13., 12:40
Gasztró
A fürdőmester itt inná a cseh söröket – Megnéztük a vöröstói Szeszélyes Nyár Bisztrót
Kulthelygyanús kocsma és leendő fürdőház nyílt a Nagyvázsony melletti kis faluban. Kávézni, cseh sört és hozzá cseh sörkorcsolyát fogyasztani vagy közösségi életet élni egyaránt érdemes betérni ide.
2022. december 9., 14:52
Gasztró
Balatoni borász lett az Év Bortermelője
Figula Mihály, a Balatonfüred-Csopaki borvidéken működő Figula Pincészet főborásza kapta meg a Magyar Bor Akadémia (MBA) elismerését.
2022. december 9., 08:57
Gasztró
7 vérbeli balatoni bort ajánlunk az ünnepekre
Hagyományos, illetve modern fogásokhoz ajánlunk nektek borokat. Egy palack nyarat idéző balatoni bor persze ajándéknak sem utolsó!
2022. december 6., 08:55
Gasztró
Lenyűgöző bisztrókonyha a 200 éves présházban: A Tihanyi Vinariusban jártunk
A műemléképületben kialakított étterem konyhája az elmúlt hetekben megkapta az ajánlott helyeknek járó „Tányér” jelölést a Michelin-kalauztól.
2022. november 8., 15:31
Gasztró
Mutatjuk a Balatoni borrégió legújabb eredetvédett borait
A Balatoni borrégió legújabb eredetvédett jelölése a Nivegy-völgyre esett, ezért utánajártunk, hogy mit érdemes tudni az itteni borokról. A kezdeményezés motorja, Dobosi Győző mesélt nekünk.
2022. október 28., 19:29
Gasztró
Évszázados pincék, ikonikus borok – 10 dolog, amit lehet, hogy nem tudtál a Gasztrohegyről
Összegyűjtöttünk néhány érdekességet, ikonikus épületek, borászdinasztiák és kuriózumnak számító borok nyomába eredünk, és időutazást teszünk a település múltjába is.
2022. szeptember 15., 13:55
Gasztró
A murcitól a süllőig mindent megkóstolhatunk – 10 kihagyhatatlan őszi gasztrofesztivál
Sok borászat és település ünnepli a szüretet, majd eljön a murcifesztiválok ideje. Több év kihagyás után újra megrendezik a halas fesztiválokat is.
2022. július 26., 18:18
Látnivalók & kultúra
Íme, az idei 1 Bor 1 Vers projekt – Parti Nagy Lajos verse is balatoni palackra került
Idén már a Balaton borrégió 12 pincészetének egy-egy borát kóstolhatjuk kortárs versekkel.
2022. június 23., 12:18
Gasztró
A borbároktól a kis családi pincékig – 20 hely, ahol bort kóstolhatsz Badacsonyban
A pincészetek máshol nem kóstolható fajtákkal, késői szüretelésű borokkal és rengeteg izgalmas történettel várnak.
2022. június 1., 16:02
Gasztró
Ahol a test és a szellem is jóllakik – A Skizo új borbárjában, a Nefelejcsben jártunk
Hogy kerülnek a Skizo és a Sike Balázs pincéje borai egy egykori szocialista kisvendéglőbe? A Nefelejcsben jártunk, és minőségi borokat, figyelemre méltó ételeket, sőt még egy kiállítást is találtunk.
2022. május 27., 09:33
Gasztró
Milyen lesz a 2022-es nyári szezon? BalatonBorok és szuper vendéglátótippek már biztosan vannak hozzá!
Az új Kóstold körbe kiadvány és az új BalatonBor premierjén jártunk. A Balatoni Kör kompon tartott eseményén a nyári szezonhoz kapcsolódó aktuális problémákról is szó esett.
2022. május 18., 00:00
új hely Gasztró
A hely, ahol a fröccs mellé az összes tanúhegyet is megkapod – A Papillon nyitó hétvégéjén jártunk
A Balaton-felvidék összetéveszthetetlen karaktere semmihez sem fogható, és ezt a tanúhegyeknek köszönheti. A hely, ahonnan mindet egyszerre lehet látni: megnyitott a Papillon, és rögtön kipróbáltuk.
2022. május 13., 16:48
Gasztró
Ahol a helyi alapanyag nem csak üres szlogen – Kipróbáltuk a kéthelyi Lokal47 éttermet
A helyi itt tényleg nem csak egy jól hangzó szlogen: az étterem neve azt jelenti, hogy zömében maximum 47 km-ről érkező hozzávalók kerülnek a tányérra.
2022. április 29., 09:41
Gasztró
A titokzatos borfajta, amely meghódítja Badacsonyt – Ízbankot kapott a kéknyelű
A jövő borászainak készülő ízbankba a legjobb ízélményt adó kéknyelűborok kerültek. Aki pedig jobban is megismerné ezt a különleges fajtát, május 14-én, a IV. Kéknyelű Piknik sétálókóstolón megteheti.
2022. április 25., 16:18
Gasztró
Az olaszrizling otthonában – Csopakon kóstolhattuk újra a fajta legjobbjait
A mára évtizedes hagyománnyá vált csopaki rendezvényen a borászokkal találkozva tudtuk megnézni – és megkóstolni –, hogy ők mit is gondolnak az egyik kedvenc szőlőfajtánkról.
2022. április 11., 12:18
Látnivalók & kultúra
Vers a borhoz – Idén is bonthatunk versekkel díszített palackokat
A költészet napja alkalmából megnéztük, hogy milyen izgalmas kezdeményezéseknek köszönhetően találkozik a vers a borral a Balatonnál.
2022. április 4., 17:37
Szabadidő
Tulipánszürettel, medvehagymatúrával, gasztrofesztiválokkal vár a balatoni tavasz – 20+1 áprilisi program
A várva várt kellemes tavaszi idővel együtt eljön a kulturális programok, a borkóstolók, a gasztrofesztiválok és az izgalmas vezetett túrák ideje a tónál.
2022. március 18., 09:15
Gasztró
„Nekem itt van tennivalóm” – Egly Márk sümegi borásszal beszélgettünk
Egly Márk vezetett végig minket a helyi borkészítés legfontosabb állomásain, mesélt a templomosok alagútrendszeréről, a régióban zajló változásokról és az eredetvédett prémiumborokról is.
2022. március 2., 10:24
Gasztró
Koncertvacsora Lovasi Andrással, pincelátogatás, gasztrotúra – Variációk borkóstolásra a tavaszi Balatonnál
A Balaton északi partján számtalan olyan izgalmas, borkóstolással egybekötött programot találtok, amire érdemes ellátogatnotok. Ha a tóban még nem is, de bormámorban biztosan úszhattok!
2022. február 10., 14:44
Szabadidő
Farsangi fánkozás, tematikus séták és kortárs irodalmi fesztivál – Februári programajánló
Karneváli hangulat, szabadtéri programok vagy művészeti előadások: a Balaton környékén mindet megtaláljátok. Látogassatok el februárban is a kedvenc környéketekre!
2021. december 20., 15:39
Gasztró
Amihez külön alkalom sem kell – 7 balatoni pezsgő, nem csak ünnepléshez
Kiválasztottunk 7 pezsgőt, amit jó szívvel ajánlunk nemcsak az ünnepekre, hanem sima hétköznapokra is. Egy palack pezsgő még egy esős, szürke napot is képes átszínezni.
2021. december 14., 16:28
Látnivalók & kultúra
Klassz borok szuper zenékkel – Veszprémben megnyílt a Wine & Vinyl Bar & Store
Nem retró, nem old-school, hanem maga a stílus. Bor és bakelit: egy hely, ahol mindig szól a zene, sosem üresek a poharak, és minden palack bornak története van.