Gasztró
Balatoni életérzés egy kis üvegbe zárva – Megérkezett a Balaton partján készülő tonik, a Balatonic
Vannak balatoni boraink, kézműves söreink és párlataink is, most pedig eljött a tonikok ideje!
Vannak balatoni boraink, kézműves söreink és párlataink is, most pedig eljött a tonikok ideje!
81 éves korában elhunyt Badacsony meghatározó borásza, aki üzletember, vitorlázó és világjáró is volt.
Könnyűipari mérnöki diplomát szerzett, majd beutazta a fél világot Ujvári Vivien, végül mégis a hazai bortermelésnél kötött ki. Balatoni családi pincészetük kiemelt ügy számára. Interjú!
A siófoki hajóállomás szomszédságában található Szóda Rendezvényhelyszín vízparti panorámával, hatalmas terasszal és felújított belső térrel vár mindenkit.
A 2HA Szőlőbirtok tulajdonosa és borásza megmutatta nekünk kincset érő olajfáit, és mesélt a régió első olívaszüretéről is.
Körbekérdeztünk Balatonvilágoson, Balatonszentgyörgyön, Tapolcán és Zircen is, hogy milyen új söröket ajánlanak. Kaptunk mindent, a rozsos ale-től a klasszikus pilseni lageren át az alkoholmentesig.
Szorítja a gyeplőt a koronavírus az életünk körül. Körbekérdeztünk pár balatoni vendéglátósnál, hogy mennyire csapta őket arcba a Covid, hogyan tudnak túlélni, mivel készülnek a tavaszra és a nyárra.
A helyszín Badacsony, a leszüretelt termés ajándéka pedig az első magyar extraszűz olívaolaj. Vásárolni még nem tudunk belőle, de talán bizakodhatunk, a minőségéről ugyanis azt írják, kiváló.
Sok balatoni éttermes, büfés és borbáros is egérutakat keres és talál a jelenlegi, duplázott nehézségek ellen. Lehet tél, jöhet Covid, bátor új kezdeményezésekbe álltak bele, be is mutatjuk ezeket.
Balatonfüreden töltötték a turisták a legtöbb vendégéjszakát 2020-ban, így a város lett az ország legnépszerűbb szálláshelye. Heti híradó a vírussal kapcsolatos hírektől egészen a környezetvédelemig.
A forraltbor-szezon kellős közepén járunk, ezért megkérdeztünk néhány balatoni vendéglátóhelyet a forró ital készítésének mesterfogásairól.
Kilátó, hotel, étel és balatoni bortermelő is megkapta a legjobbaknak járó díjat 2020-ban.
Két legyet ütöttünk egy csapásra: a borászok saját boraikat és egy másik pincészet tételeit is ajánlják.
A badacsonyi borászt kilencedik alkalommal jelölték a címre.
Aranyérmet nyert a somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2016 Magnum pezsgője a világ legrangosabb pezsgőversenyén. A pincészet két ezüstérmet is elhozott.
Nem fogtok unatkozni ebben a hónapban sem, ha a Balatonon szeretnétek minőségi időt eltölteni. Ehhez nyújtunk nektek mankót programajánlónkkal.
Kíváncsiak voltunk, hogyan látják az idei évjáratot a Balaton körüli borászok, ezért megkértünk hat pincét, hogy meséljenek a saját 2020-as szüretükről, a várható borokról, újdonságokról.
2020-ban is több szuper vendéglátóhely nyílt Veszprémben, ahol a balatoni főszezon végén sem áll le az élet. Bemutatjuk a város első kovászos pékségét, padthai éttermét és malmos romkocsmáját.
Tavasszal „befagyott”, ősszel és télen pörög, mi az? Naná, hogy a Balaton! Mutatjuk, miért.
Éva és Olivér, azaz Nübelék azok közé tartoznak, akik felteszik a sajttérképre a Balaton déli partját is. A mennyei-idilli Siófok-Törekin élnek és készítik tehéntejből a sajtokat és joghurtokat.
A Káli-medence szívében, Kővágóörsön nyitott pékséget és reggelizőt augusztus végén Török András és felesége, Major Zsófia, hátrahagyva budapesti életüket és karrierjüket.
Kipróbálhatod, hogy bánsz a metszőollóval, beszélgethetsz házigazda borászokkal és egy legendás Fradi-győzelem részleteiről is hallhatsz beszámolót, első kézből.
Sok évig tartó felújítás és építkezés után nyílt meg a Tarányi Présházban a Tarányi 1780 nevű étterem és grillterasz, ami főleg magyaros ételekkel és pizzával bővíti a Szent György-hegy kínálatát.
Olyan éttermeket, bisztrókat, bárokat, kávézókat szedtünk össze, amik vagy vadiújak, vagy a mi radarunkat csak most érték el, de ildomos őket bemutatni.
Edit és Tamás egyedül és külön-külön is bejárta Ausztriától Walesen át Szumátráig a nagyvilágot, ebből pedig egy kúl sűrítményt alkottak Balatonfüred Jókai Mór utcáján: egy pazar tapas- és borbárt.