február 8., 14:45
Áll a bál a Balatonnál! – 5+1 farsangi program az egész családnak
Mindannyiunkra jó hatással van egy kis mulatság, kreatívkodás a tél végén. 5+1 farsangi programot mutatunk, ahol erre számíthattok!
Mindannyiunkra jó hatással van egy kis mulatság, kreatívkodás a tél végén. 5+1 farsangi programot mutatunk, ahol erre számíthattok!
Nem kell nyárig várnunk, hogy fesztiválozhassunk a Balatonnál, de farsangi, Valentin-napi programokból sem lesz hiány!
Ezúttal a Balaton-felvidéki kéktúra Salföld–Kővágóörs szakaszán haladtunk, sok vargabetűvel.
Az idén is kedvezményes jegyekkel, izgalmas túrákkal és programokkal készül a Balaton-felvidéki Nemzeti Park a Magyar Nemzeti Parkok Hetén, egészen június 4-ig.
Borkóstoló, piknik, majális kézműves sörrel és grillkolbásszal – 10 izgalmas programot ajánlunk a hosszú hétvégére.
Egész napos, finom ételekkel, borokkal és mesés panorámával kísért gasztrotúrára indultunk a déli parton, a Balaton nyugati csücskétől egészen Siófokig.
A tavasz hírnökei a Balaton körül sok izgalmas programmal újságolják el, hogy márciusban is érdemes ellátogatni a tóhoz.
Összegyűjtöttünk néhány érdekességet, ikonikus épületek, borászdinasztiák és kuriózumnak számító borok nyomába eredünk, és időutazást teszünk a település múltjába is.
Az Év Strandétele díjat idén a balatonboglári Bundi Bijó Bárja nyerte el magyaros töltött kürtőskalácsával, mely Bundi sós kürtős fantázianéven kapható. Mutatjuk a 2022-es verseny eredményeit.
A Beach Boysban a fine dining világából érkezett séf pakolja a grillre a húsokat és a zöldségeket, a köretek és a szószok egy része pedig titkos családi receptek alapján készül.
A Bivstro két tulajdonosa, Lukács Viktor és Ivácson Attila nem kisebb kihívásra vállalkoztak, mint hogy felrakjanak a magyar gasztrotérképre egy méltatlanul mellőzött alapanyagot: a bivalyhúst.
Földi Bálint borásszal beszélgettünk arról, hogyan lett párbajtőrvívóból borásszá, és hogy milyen ambíciókkal tevékenykedik a Badacsonyi borvidéken.
A következő Gasztrohegyen, január 22-én és 23-án olyan, „elfeledett” hozzávalók is reflektorfénybe kerülnek, mint a marhanyelv vagy a borjúláb.
A Világok konyhája tematikájú hétvégén 9 étterem fogásait kóstolhattuk végig, miközben kulináris értelemben beutaztuk a fél világot.
A barbecue-teraszt három séf és barát, Kállai Csaba, Szőllősi Imre és Putz Lajos nyitotta meg Balatonfüreden, mert úgy gondolták, hiányzik a városból egy szmókeres street foodot kínáló hely.
A Kandalló Csopak hosszú távon gondolkodik, és a (lehetőség szerinti) egész éves nyitvatartással a helyiek kedvelt törzshelyévé szeretne válni.
Két legyet ütöttünk egy csapásra: a borászok saját boraikat és egy másik pincészet tételeit is ajánlják.
Éva és Olivér, azaz Nübelék azok közé tartoznak, akik felteszik a sajttérképre a Balaton déli partját is. A mennyei-idilli Siófok-Törekin élnek és készítik tehéntejből a sajtokat és joghurtokat.
Hét évtizede rója a korrodált, majd renovált síneket a fenyvesi kisvasút, aminek emlékére pici, járványkompatibilis konferenciát rendeztek Balatonfenyvesen, mi pedig mentünk egy kört a vonattal.
Együnk hotdogot, hamburgert, halat, sütit vagy fagyit, a déli parton évről évre több és jobb helyen tehetjük meg ezt. Ráadásul, már a készpénzes fizetéssel se kell bajlódni.
A gasztronómia magasiskolája, lovak és mókusok, zegzugos, üdezöld kert, meghitt terasz és szívből jövő vendéglátás. Múlnak az évek, de az Egy Csipet Nádas még mindig kötelező kör Siófok környékén.
A máriafürdői Port nem elégszik meg azzal, hogy egy romantikus csatornaparton várja vendégeit. Folyamatosan megújul, a panzió már négycsillagos, az étteremben a világ kikötőit idézik meg.
Van egy farm a Káptalantóti-Köveskál út 14-es kilométerénél, ahol békésen él együtt juh, kecske, nyúl, emu, baromfi, Kinga és Levente. Kinga Kamrájában jártunk, ahol az emberek feltöltik a spájzukat.
A vásárlással nemcsak egészséges és friss élelmiszerhez jutsz sorban állás nélkül, hanem a balatoni termelőket is támogatod.
Egyre keményebb heteken van túl a koronavírus hatásaival küszködő Balaton. A turizmus összeomlása mellett van fény az alagút végén, egyre több az összefogás és a jótékonyság. Heti hírösszefoglaló.