2021. január 14., 00:00
Savak, gyümölcsök és titkos fűszerek – 3 balatoni tipp a jó forralt borhoz
A forraltbor-szezon kellős közepén járunk, ezért megkérdeztünk néhány balatoni vendéglátóhelyet a forró ital készítésének mesterfogásairól.
A forraltbor-szezon kellős közepén járunk, ezért megkérdeztünk néhány balatoni vendéglátóhelyet a forró ital készítésének mesterfogásairól.
Pop-up reggeli csodás croissant-okkal, nyit egy új termelői piac és még szörfözni is megtanulhatsz. Éjszakai baglyoknak pedig marad a borkóstoló és a szubmediterrán kávéházi életérzés.
Gasztrovállalkozások, amik új szolgáltatásokkal alkalmazkodnak a megváltozott helyzethez: megvalósult ötletek az online borvacsorától a termelők összefogásán át a régi időket idéző borkimérésig.
Megkérdeztük a balatoni turizmus fontos alakjait arról, hogy képzelik el a kilábalást a koronaválságból. A többség sok elmaradó vagy őszre tett rendezvénnyel és lassú újranyitással számolt.
Egyre keményebb heteken van túl a koronavírus hatásaival küszködő Balaton. A turizmus összeomlása mellett van fény az alagút végén, egyre több az összefogás és a jótékonyság. Heti hírösszefoglaló.
Összegyűjtöttük, mi mindent érdemes megnézni, kipróbálni, letesztelni tavasszal a tónál, és azzal kapcsolatban is adunk tippeket, hogy hol érdemes elveszni a zöldben.
Egyetlen hónap maradt hátra 2019-ből, de ez sem telhet el anélkül, hogy összegyűjtsük nektek az aktuálisan legizgalmasabb balatoni programokat.
Toronyházak és üdülők nőttek ki a földből, eltűnt a legendás fürdőház és a Gomba, beépült a hegyoldal, eltűntek a jampecok. Füred tömör története a Fortepan képeivel.
November 24-én és 25-én első alkalommal rendezik meg a Füred Gastro fesztivált a balatonfüredi Vitorlás téren, ahol a régió tíz étterme kínál vadételeket.
Itt az ősz, itt az idő visszatekinteni a szezonra. Hét fontos balatoni arcot kérdeztünk pozitívumokról és negatívumokról.
A szezon legközepén – cseppet sem meglepő módon – fesztiválról fesztiválra járhat az ember.
A Péklány "törpepékség" 2017 őszén nyitott meg Balatonfüred központjában. Azóta is óriási a pörgés, bővült a kínálat és a csapat, és az anyakovász is köszöni, jól van.
Megkérdeztük a balatoni vendéglátás ismertebb alakjait, ők milyen jó példával tudnak elől járni, hogyan képesek megtartani a munkaerőt, mivel tudják megszerezni.
Azok a helyek, ahol kértünk még egyet, ahol ottragadtunk és ahová visszamennénk.
A Blaha Lujza utcát idén nyáron többször is lezárják majd, hogy szabadtéri eseményeknek adhasson otthont.
Korcsolya helyett már dugóhúzóval érdemes a Balatonhoz közelíteni.
Idén is lehet a párfokos Balatonban kezdeni az újévet! Na jó, azért mutatunk kevésbé extrém lehetőségeket is szilveszterre.
A karácsonyi hétvége a Jézuskáról, a családról és a bejgliről szól, persze. De mit csináljunk utána? Gyűjtöttünk néhány ötletet.
Libasültek, vaddisznópörkölt, sütőtök- és gesztenyenap. Tényleg csak enni fogunk hétvégén?
Beindul az élet az Expresszóban, miközben sorra jönnek a borvacsorák, túrázni pedig bármikor lehet. Októberben sem fogunk unatkozni.
Tankcsapda a Balaton közepén? Igen, ez lesz szombat este.
A Balaton népszerű, a színvonal jobb, de a munkaerő még mindig nehéz ügy. Megkérdeztük, hogy látták 2017 nyarát a balatoni vendéglátás újabb szereplői.
Csak azért, hogy az augusztusi hajrára ismét felpörögjön. Délen jógafesztivál indul, északon pedig a legnagyobb balatoni borfesztivál kezdődik hétvégén.
Összeszedtük, hogy mivel érdemes kezdeni a balatoni nyarat június második hétvégéjén.
Balatonfüred legjobb utcája ott van a központban, elsőre mégsem biztos, hogy rátalálsz. Másodszorra viszont már el sem akarsz indulni innen.