Idén folytatódik a Homola Pincészet biodinamikus szőlőtermesztésre való átállása, melyhez a szezonban egyedi gasztrokulturális programokat társítanak.
Ha igazán egyedi gasztronómiai élményt keresünk mesés és nyugodt környezetben, a tihanyi Vinarius Borárium és Gasztrobár kínálatát és hangulatát mindenképp érdemes felfedezni.
Meglátogattuk a két bázissal is rendelkező fagyizót, és számos szokatlan ízkombinációt megkóstoltunk.
2023-ban 19 termelő készít több mint 80 ezer palack BalatonBort, és 12 termelő több mint 30 ezer palack Hegybort. Megtartották a Balatoni Kör által szervezett projekt premierjét.
Új sörfesztivált rendeznek Zamárdiban, ahol a tó körüli kisüzemi sörfőzdéket ismerhetitek meg.
9. alkalommal hirdeti meg a Balatoni Kör az Év Strandétele versenyt. Az idén azt is külön értékelik, ha elérhető áron, egészséges és lehetőleg helyi alapanyagokból készül az étel.
Zánkától Szigligetig kóstoltunk minőségi fogásokat, ízletes borokat, de egy street art projekt bemutatója is belefért a programba.
A balatonszőlősi étterem konyháját tavaly télen Krasznai Norbert vette át, és ezzel ismét új időszámítás kezdődött a hely életében.
Az idén 10. alkalommal került sor a Balaton Fagyija versenyre, amelynek első helyezettje a balatonalmádi Amaretto Fagyizó kreációja, a Balatoni tövises mangó sorbet lett.
Jane Goodall vegán étrendet követ, ezért a Pannon Egyetem a balatonalmádi Veganeeta Home-ot kérte fel a világhírű etológus ebédjének elkészítésére.
Június 10. és 11. között érdemes lesz ellátogatni Badacsonytomajra, ahol a part közelében a Hableány, a hegyen pedig lenyűgöző panorámával a Laposa Borterasz várja majd a pezsgők szerelmeseit.
A Kőkút Kert Vendéglőbe a finom illatok és a terasz látványa csalogatott be minket egy gyors ebédre, de a fantasztikus fogások és a házigazdák vendégszeretete végül egész délutánra marasztalta minket.
„A hazai mindig nyerő!” címmel különleges nyereményjátékot hirdetett a PENNY és a Magyar Termék (MT). A promóció célja a hazai termékek népszerűsítése és a fogyasztói tudatosság növelése.
Egész napos, finom ételekkel, borokkal és mesés panorámával kísért gasztrotúrára indultunk a déli parton, a Balaton nyugati csücskétől egészen Siófokig.
Egyedülálló sikert ért el a Balatonic az egyik legnagyobb nemzetközi spiritversenyen, a The Global Spirits Mastersen, ahol egyedüli magyar tonikmárkaként három tételét is díjazták.
A Zamárdi központjában, a 7-es út mentén található Balcsi Falatozó mesterien ötvözi a családi receptek alapján készülő klasszikusokat az újhullámos fogásokkal.
A Séfszoba egy önálló, látványkonyhás étterem a Kistücsök Food & Room területén belül, ahol borokkal kísért, fix degusztációs menüt és egy felejthetetlen gasztroélményt kapunk.
A szigligeti Villa Kabalát és a csopaki Resti by Laurelt is meglátogatták a Michelin étteremkalauz ellenőrei februárban.
Egyedi, tematikus menüsort kóstolhattok végig a Balatoni Kör legújabb, Gyertek át hozzánk! című programsorozatán.
A Pasta Siena ablakából Bató János, az alapító és ötletgazda adja ki a jobbnál jobb olasz tésztákat, melyek nem mellesleg teljesen vegánok.
Két Michelin-kalauz által díjazott balatoni étterem is részt vesz az Országos Étterem Héten márciusban.
Az egyesület új tagjai között gasztronómiai szolgáltató, rendezvényhelyszín, turisztikai látnivaló, kerékpáros szolgáltatás, kutyás strand és piknikkert is szerepel.
Szőlők között, a part nyüzsgésétől távol kapcsolódhatunk ki, hogy a borokra, az ízekre és a feltöltődésre koncentráljunk.
A cseh tematikán alapuló Szeszélyes Nyár Bisztró most új, a japán hagyományokhoz köthető szolgáltatást vezetett be.
Körömpörkölt és bodag is készül a Laurel „örömkonyhájában”, aminek a csopaki vasútállomás egykori restijéből kialakított apró étterem ad otthont.