gasztró
Trash-élmény helyett zseniális strandbüfét találtunk Fenyvesen
A déli partot nem lehet azzal vádolni, hogy ellepnék az olyan strandbüfék, ahol a főzés nem a fagyasztott áruk olajba hajítását jelenti. De az idők errefelé is változnak.
2017. július 11., kedd
gasztró
A fél Balaton az ő sütijeit eszi
Sütis Móni olyan mesés tortákat varázsol, hogy a Balaton-part kávézói sorban állnak, hogy nekik is szállítson.
2017. július 10., hétfő
gasztró
A New York Kávézóban tanultak, most Siófokon sütnek
A siófoki Café Melba elsőre nem egy kedves, családi kávézó és cukrászda benyomását kelti – pedig pontosan az.
2017. július 7., péntek
gasztró
Halkés helyett fesztelen szálkázás Sóstón
A halbüfék királya még mindig a rántott hekk, de Siófokon találtunk egy olyan helyet, ahol bőven akadnak kihívói.
2017. július 6., csütörtök
gasztró
2017-ben is keressük az Év Strandételét!
A Balatoni KÖR és a We Love Balaton idén is összefogott: keressük azt az ételt, amely túlmutat a hekken és az eddig megszokott kínálaton.
2017. július 3., hétfő
gasztró
Újragondolt gulyást és rakott krumplit találtunk Szigliget tetején
A szigligeti Villa Kabala teraszán megáll az idő, miközben a magyar konyha divatbemutatót tart nekünk.
2017. június 30., péntek
gasztró
Sikert sikerre halmoznak a balatoni borászok
Újabb hazai és nemzetközi eredményekről számolt be a Balatoni KÖR: a balatoni borászok az Országos Borversenyen és a VinAgorán is megállták a helyüket.
2017. június 28., szerda
gasztró
A németek már a spájzban vannak, és nagyon jól teszik
Az egyik legjobb balatoni étterem Zalacsány határában rejtőzködik. Ráadásul úgy magyaros, hogy a séf is német.
2017. június 27., kedd
gasztró
Megvannak a Magyar Konyha 2017-es balatoni kedvencei
Megjelent a Magyar Konyha 2017-es balatoni kalauza a legjobb éttermek, bisztrók, strandbüfék és cukrászdák toplistáival.
gasztró
Véletlen Amerika és szövetkezeti mangalicák Polgárdiban
A Mangalica Bisztró nem egy hétköznapi barbecue étterem, hanem egy olyan, aminek 20 tulaja, saját kondája és házisöre is van. Meg erős vállalkozó szelleme.
gasztró
Meglepően fiatal séf vezet ígéretes konyhát a Balaton-felvidéken
A Nivegy-völgyből egyre jobb hely lesz, most Szentantalfán találtunk egy retró fogadót, friss konyhával és ambiciózus séffel.
gasztró
Összeszedték a borászok, hogy mi a baj az északi parton
Közös felhívással fordultak a borászok az északi part polgármestereihez a Balaton-felvidék szőlőinek, borturizmusának érdekében.
2017. június 26., hétfő
gasztró
Fesztiválnak indult, étterem lett belőle
A szóládi Turul felé tartva nyereg alatt puhított húsra készültünk, de helyette minifesztivált és szabdzsit találtunk.
gasztró
Helyi süteményekkel és etióp kávéval újít Balatonfüred
A fővárosban már bizonyított Pazar Coffee Company Balatonfüreden nyitott újhullámos kávézót.
2017. június 20., kedd
gasztró
Ahol a borkészítés intuitív – a somlói Fekete Pincében jártunk
Béla bácsival már nem, boraival viszont még találkozhatunk a somlói Fekete Pincében. Megnéztük, megmaradhat-e egy legendás hagyaték.
2017. június 19., hétfő
gasztró
Itt a falból is sör folyik – Beer Balaton, Balatonfüred
Újabb lakóval bővült Balatonfüred egyik leghangulatosabb utcája. A Blaha Lujza utcában, a Beer Balatonban jártunk.
gasztró
A strandgasztronómia extrém sport – ilyen lesz a két Kalóz
A beach food egyik úttörője, a Kalóz új séffel és új fogásokkal erősít a fövenyesi büfében. Vitorlást fel!
2017. június 16., péntek
gasztró
Szombaton lesz a Balaton Napja!
A balatoni települések nyárnyitó rendezvényén menő strandételeket kóstolhattok, és körbekoccinthatjátok a tavat az idei BalatonBorral.
2017. június 14., szerda
gasztró
Elvágyódtak, kivonultak, most saját maguk urai
A zalai lankákon egyre több fiatal kezd új életbe és ökogazdálkodásba. Meglátogattunk két ilyen párt Zalaszántón.
2017. június 13., kedd
gasztró
A kocsma, ahol a bankmenedzser és Amerikás Tibi is törzsvendég
Kíváncsiak voltunk, milyen egy kocsma vidéken a 21. században. Ha ez lesz az egyetlen ilyen, már megérte. A balatonszőlősi kiskocsmában jártunk.
gasztró
Hatalmas teraszt hozott Füredre a BRKLYN és a Malackrumpli
400 hely a teraszon, színes székek, street food az étlapon. Balatonfüreden egyesült a budapesti BRKLYN és a tihanyi Malackrumpli.
2017. június 12., hétfő
gasztró
Minden strandon ilyen bisztróban szeretnénk enni
Zalai dödölle, szilvásprósza és hideg eperleves. Ezt nem egy drága bisztróban kapjuk, hanem egy megfizethető helyen a keszthelyi strandon. A strandon!
gasztró
Ismét rangos külföldi díjat nyert egy somlói pincészet
A Tornai Pincészet Trófea díjat nyert, Bezericsék Cserszegi Fűszeresét pedig aranyéremmel díjazták Londonban.
2017. június 7., szerda
gasztró
Ilyen utca csak egy van a Balatonnál
Balatonfüred legjobb utcája ott van a központban, elsőre mégsem biztos, hogy rátalálsz. Másodszorra viszont már el sem akarsz indulni innen.
gasztró
Kézfogásgyűjtés és camembert-fagylalt Tihanyban
Június 10-én, szombaton a Konyhakör Tihanyban rendezi meg újabb különleges pop-up estjét, amire 45 izgalmasan gondolkodó „kézfogásgyűjtőt” várnak.