gasztró
Minden eddiginél több pincészet palackozhat idén BalatonBort
Vakkostóláson dőlt el, hogy idén mely pincészetek palackozhatnak egységes címkével ellátott BalatonBort. A 48 indulóból végül 28-an feleltek meg a kritériumoknak.
2018. március 7., szerda
gasztró
Kiderült, mi lesz a badacsonyi Kishableány sorsa
Idén a teraszon biztosan nem eszünk bazaltburgert, de az épület jövője izgalmasan alakul: borászat és a borkészítés folyamatát bemutató fogadótér is lesz a Hableányban.
2018. február 28., szerda
gasztró
Balatonfüred idén megelőzheti Siófokot a legnépszerűbb balatoni városok listáján
A teljes régiót tekintve még mindig Hévíz a legnépszerűbb célpont, de ha közvetlenül a part menti településeket nézzük, ott már érdekes folyamatokra bukkanhatunk.
2018. február 21., szerda
gasztró
Ezen a hétvégén Köveskál lesz a furmint fővárosa
Összefogtak a köveskáli vendéglátóhelyek, ebből pedig február egyik legerősebb boros programja állt össze az utolsó téli hétvégére.
gasztró
Három Balaton környéki hely is ott van a legjobb vidéki éttermek között
A szemesi Kistücsök, a füredi Sparhelt és a veszprémi Villa Medici Mild is felkerült a 2018-as Dining Guide Étteremkalauz listájára.
2018. február 16., péntek
gasztró
Február végétől igazi balatoni etalonbort dobnak piacra
A Csopaki Kódex új szintre lép: a Jásdi Pincészet elsőként elkészítette a csopaki hegybort.
2018. február 14., szerda
gasztró
A szemesi Kistücsök konyhájától a torinói Bocuse d'Orig
Pohner Ádám a Kistücsökben kialakított kis konyhában készült a Bocuse d'Or hazai döntőjére és Facebookon keresett helyi alapanyagokat. Leültünk vele beszélgetni.
2018. február 13., kedd
gasztró
A név más, a szellemiség nem: mit tud a Gusto 13, amit a régi Chianti nem?
Az ügyvezető szerint a veszprémiekhez akarták közelebb hozni a város híres éttermét, a Chiantit. Megnéztük az új Gusto13-at.
gasztró
Bergmannék két tortával is ott vannak az ország legjobbjai között
Kihirdették a 2018-as ország tortája hat döntősét, köztük a Bergman cukrászda két új alkotását is.
2018. február 9., péntek
gasztró
A balatonszemesi Kistücsök séfhelyettese nyerte a hazai Bocuse d'Or döntőjét
Pohner Ádám hónapokig készült a versenyre, és a Facebookon kérte, hogy kiváló hazai alapanyagokat ajánljanak neki. Úgy tűnik, hogy megérte.
2018. február 8., csütörtök
gasztró
Eddig ritkán látott nagyvad bukkant fel Badacsony közepén
A felújított Hotel Neptun és étterme, a vadhúsokra specializálódott Tilia Borvendéglő új, markáns szereplővé válhat Badacsony központjában.
2018. február 1., csütörtök
gasztró
Bezár a keszthelyi Paletta, de már az is megvan, hol nyitnak ki újra
Idén a déli partra koncentrálódik a Paletta-életérzés, hiszen Balatonboglár és Fonyód után Siófokon is találkozhatunk Bezerics Daniék konyhájával.
gasztró
Balatonlellén ezen a hétvégén felfalják a farsangot
Huszonnégy vendéglátóhely összefogott Balatonlellén és Balatonbogláron. Így született a Lellei Gasztro Farsang.
2018. január 26., péntek
gasztró
Különleges veszprémi gulyásról és hegymagasi pincészetről áradozik a Le Monde
A neves francia lap még decemberben publikált rövid útikalauzt Magyarországhoz. Szerintük a téli Balaton környékét is érdemes útba ejteni.
2018. január 24., szerda
gasztró
Szombaton ismét mindent meg lehet kérdezni a balatoni olaszrizlingekről
Nyolcadjára mondják el a balatoni borászok, hogy szerintük milyen az olaszrizling.
2017. december 19., kedd
gasztró
Most a hazai sommelier-k díjazták a Kreinbacher Birtokot
Pezsgőjük és a termőterületet jól tükröző boraik miatt kapták a díjat.
2017. december 15., péntek
gasztró
Tihanyban jövőre azt is láthatjuk, hogyan lesz a levendulából olaj
Már a nemzeti park, a helyi vállalkozók és a bencés szerzetesek is levendulát termesztenek Tihanyban. Látogatható lepárló manufaktúra is épül.
2017. december 8., péntek
gasztró
Kinyitnák a téli Badacsonyt is
Hét badacsonyi vendéglátóhely összefogással csinál „főutcát” a legnagyobb tanúhegy környékének.
2017. december 7., csütörtök
gasztró
Már öt Jásdi-bor szerepel a világ tizedik legjobb éttermének itallapján
A bécsi Steirereck beválasztotta borai közé a csopaki borász Lőczedombi 2016-osát is.
2017. december 1., péntek
gasztró
Két balatoni alapanyagról fog szólni a december
Egész hónapban keszthelyi tokhalból és töreki babból készülő ételeket kóstolhattok jó éttermekben a Balaton körül.
2017. november 27., hétfő
gasztró
Egészen más Chianti nyitott újra Veszprémben
Megváltozott a név, a belső tér, az étlap és az árszínvonal is. Most már Gusto13-nak hívják a helyet.
gasztró
Felújítják a fonyódi piac csarnokát
Plusz pályázati pénz felhasználásával készül el a beruházás április végéig.
2017. november 22., szerda
gasztró
Hétvégére nagyon feléled a Káli-medence
Karácsonyi vásárt és hagyományőrző disznóvágást is rendeznek Köveskálon, a Káli-medence ismét megtelik.
2017. november 21., kedd
gasztró
Most már térképen is látjátok, kik a Balatoni Kör tagjai
Elindult a honlapjuk, ahol a BalatonBorról szóló legfontosabb információkat is megosztják.
2017. november 17., péntek
gasztró
Mézeskalácsvárosok épülnek a Balaton mindkét oldalán
Siófokon és Balatonalmádiban is elkészítik a város emblematikus épületeinek mézeskalács mását.