Éttermek, borászatok, kávézók, piacok

Ha november, akkor Márton-napi liba és újbor! Ezt a két dolgot eddig senkinek nem jutott eszébe igazán összehozni, de idén minden más lesz, ugyanis november második hetében jön a Libabőr Fesztivál.

gasztró

Mi folyik itt? – Szüret, kicsit másképp

A szüretről szűretlenül – Turai Barna és Linczényi Márkó a Magyar Bor három részes websorozatában amatőr lelkesedéssel fedezték fel a szüret rejtelmeit.

gasztró

Olívabogyót szüreteltek a Szent György-hegyen – Fotók

2ha szőlőbirtok és pincészet

olíva

olívabogyó

Nemcsak szőlőt, hanem olívabogyót is szüretelnek ebben az időszakban, legalábbis a Szent György-hegyen biztosan.

gasztró

Hungarikum lett a lángos

hungarikumok gyűjteménye

Októbertől már a lángos is hungarikumnak számít a Hungarikum Bizottság döntése alapján.

gasztró

Szatócsboltból varázslatos vinotéka – Megnéztük a Sellyei család kézműves borászatát

Meglátogattuk a Sellyei család kézműves borászatát Nemesgulácson, ahol nemcsak kiváló borokat kóstolhatunk, hanem annál sokkal többet kapunk: barátságos, szívvel-lélekkel teli vendéglátást.

gasztró

Zöld Michelin-csillagos Villa Kabala: „Nagyon reméljük, hogy példát tudunk mutatni”

welcome and service award

zöld michelin-csillag

A Zöld Michelin-csillaggal és a legjobb szerviznek járó elismeréssel díjazott szigligeti étterem egyik tulajdonosa és séfje mesélt a „zöld” működésről, illetve az ezzel kapcsolatos kihívásokról.

Gasztró

Bezár a balatonfüredi MÓR24

A Bib Gourmand minősítéssel rendelkező étterem a Facebookon jelentette be, hogy jelenlegi formájában búcsúzik a vendégeitől.

új hely gasztró

Újabb egységgel bővült a Derce Pékbisztró Veszprémben

Veszprém egyik legjobb péksége, a Derce Pékbisztró újabb egységgel bővült: itt a Derce Tejivó!

gasztró szállás

Megnéztük, mit tartogat a Michelin-ajánlást kapott füredi NOON Restaurant & Lounge a LUA Resortban

Nemrég ellátogattunk Balatonfüredre, az ötcsillagos LUA Resortba, ahol átadhattuk magunkat az igazi kikapcsolódásnak, és megnéztük a NOON Restaurantot, mely idén Michelin-ajánlással gazdagodott.

gasztró

Szüret a Balaton körül – 5 szuper program

Októberben a legtöbb település már szüreti lázban ég a Balaton körül is. 5 izgalmas, borhoz kötődő programot gyűjtöttünk.

gasztró

9 balatoni helyre foglalhatunk asztalt kedvezményesen az Országos Étterem Hétre

diningcity országos Étterem hét

apátsági rege cukrászda

bock bisztró balaton

bivstro

echo restaurant & cafe

lokal47 Étterem és borbár

mester Étterem és cukrászda

taberna infinito

Elindult az asztalfoglalás az idei őszi Országos Étterem Hétre. Több mint 150 étterem – köztük 9 balatoni – készül erre az alkalomra összeállított különleges, fix árkategóriás menüsorral.

gasztró

Ahol a tanúhegyek panorámáját kapjuk a pince kincsei mellé – A balatonlellei Pócz Pincészetben jártunk

A Pócz Pincészet egy igazi rejtett gyöngyszem, ahol tanúi lehetünk a magyaros és a mediterrán ízek randevújának, és a kétemeletnyi mélységben kialakított pincébe is leereszkedhetünk.

gasztró

Murci, must, újbor – Megmutatjuk a szüret esszenciáját balatoni szemmel

Balaton-felvidéki szüreten jártunk, amelynek kapcsán azt is elmeséljük, hogyan is néz ki az egész eljárás.

gasztró

Októberben új gasztrofesztivál debütál Siófokon

Október utolsó hétvégéjén új gasztronómiai eseményen vehetünk részt Siófokon és környékén. A GasztroFok igazi kulináris élménytúrára buzdítja az érdeklődőket.

gasztró

Megjelent a 2023-as Michelin-kalauz, benne balatoni éttermekkel

csopaki resti by laurel

michelin 2023

A Bib Gourmand értékelések maradtak a Balatonnál, a szigligeti Villa Kabala Zöld Michelin-csillagot kapott és a legjobb szerviznek járó elismerést is kiérdemelte.

gasztró

Aranyérmet nyert a Vászolyi Sajtmanufaktúra a Mondial du Fromage francia sajtversenyen

vászolyi sajtmanufaktúra

mondial du fromage

sajtműhely

Sokadik alkalommal hozott rangos elismerést a Vászolyi Sajtmanufaktúra sajtja, ezúttal egyenesen Franciarországból.

Gasztró

Három év után szünetet tart a kővágóörsi Andriska Pékbisztró

Tulajdonosai, Török András és Major Zsófi a Facebookon jelentették be, hogy szünetet tartanak, hogy pihenjenek, tervezzenek, és formálhassák a további működésüket.