Gasztró
Ezek a pincészetek készíthetik az első BalatonBorokat
Összesen 21 pincészet bora felelt meg a Vinea Balaton kritériumainak. Eláruljuk, hogy kiket rejt az első BalatonBor címke.
2016. március 22., kedd
Gasztró
Moziműsor Kéthelyen (x)
A Kristinus Borbirtokon már lehet borokat kóstolni, aludni a design szobák egyikében, enni a gasztro műhelyben, de Jake Gyllenhaalt is nézhetitek a bormoziban.
2016. március 21., hétfő
Gasztró
Mi lesz a balatoni borral? – 1. rész
Kovács Tamás védjegy rendszert javasol, amelyet Ausztriában is használnak, de vitába szálltak vele. Cikksorozatunk első részében összefoglaljuk a fejleményeket.
2016. március 11., péntek
Gasztró
Nyitnak már a balatoni éttermek?
Határozottan igen. Sok hely be sem zárt, még többen már a nyitásra készülnek. Megnéztük, merre nem lesztek éhesek a Balaton partján.
2016. március 2., szerda
Gasztró
A legjobb balatoni beach food Badacsonyba is eljut
A Kalóz terjeszkedik, új helyükön is ugyanaz a céljuk, mint Fövenyesen: leszámolni a rossz minőségű strandételek mítoszával.
2016. február 26., péntek
Gasztró
Amikor Balatonmáriafürdőn jobb bor készült, mint Badacsonyban
A filoxéra jött, látott, és kicsit több mint száz évvel ezelőtt elvágta a Balatont egyik legnagyobb értékétől: a bortól.
2016. február 18., csütörtök
Gasztró
Díjat nyert a Kreinbacher Birtok
Szerdán kiosztották a Highlights of Hungary helyezettjeit. Két Balatonhoz köthető projekt is díjat nyert.
2016. február 5., péntek
Gasztró
A Balaton aranykora nem múlt el csak úgy - Mango Restaurant & Café
A balatonlellei Mango Étteremben balatoni és tengeri halak mellett egy jó fej tulajdonost is találtok, aki rengeteget tud mesélni a 80-as, 90-es évek Balatonjáról.
2016. január 29., péntek
Gasztró
Korgó gyomorral sem lehet eltévedni az északi parton
Elkészült az új gasztrotérkép, ez Káli-medencétől Badacsonyon át Keszthelyig segít, ha nem tudod, hol lehet jókat enni és inni.
2016. január 26., kedd
Gasztró
A Balaton megtölt egy fővárosi piacot
Február első hétvégéjén annyi jó balatoni hely települ a Hold utcai piacra, hogy az egyes állomásokat már csak a poén kedvéért is vízibiciklivel járnánk végig.
2015. december 18., péntek
Gasztró
Laposa Bence lett a Balatoni KÖR új elnöke
December 15-én Budapesten történt a bejelentés, ahol a közönség az első BalatonBorok hordómintáit is megkóstolhatta.
2015. december 2., szerda
Gasztró
Gundel-díjat kapott a Márga Bisztró séfje
Idén először osztották ki gasztronómia kategóriában a Gundel Étterem művészeti díját.
2015. október 15., csütörtök
Gasztró
Ezeket a borokat érdemes megkóstolni a Csopaki Rizling Ünnepen
Idén is értékelte a szakma a Csopaki Kódex szabályai szerint termelt 2014-es és korábbi évjáratú dűlőborokat, amiket a Csopaki Rizling Ünnepen is meg lehet kóstolni.
2015. október 13., kedd
Gasztró
Ezek az éttermek és borászatok várnak télen is az északi parton
Nem zár be a Balaton ősszel és télen sem, sőt, szerencsére éppen az északi part legjobb éttermei, borászatai és cukrászdái maradnak nyitva a hűvösebb hónapokban.
2015. október 12., hétfő
Gasztró
Ilyen lesz a BalatonBor címkéje
A Balatoni Kör szombaton mutatta be Magyarország első régióborának címkéjét.
2015. szeptember 30., szerda
Gasztró
Még Amerikában is a csopaki furmintot isszák
Arról már többször írtunk, hogy mit ittunk idén nyáron, de most már sokkal inkább izgat minket egy jogos kérdés: mit iszunk jövőre?
2015. szeptember 23., szerda
Gasztró
Akik programsorozattal védekeznek a téli hideg ellen - BL Bavaria YachtClub
A didergős hónapokban is rendületlenül üzemelő tóparti vendéglátóhelyekhez szűk köréhez idén a lellei BL Bavaria YachtClub is csatlakozik.
2015. szeptember 22., kedd
Gasztró
Ma is hat palackos balatoni borválogatást rejtettek el valahol
Ha a kép alapján felismered, hol van ez a hely és megtalálod a borítékot, nyert ügyed van. És hat palack borod.
2015. szeptember 9., szerda
Gasztró
Csopakon már megint készülnek valamire
A környék legjobb éttermesei és borászai becipeltek egy asztalt a vízbe, és fotózást tartottak. Mi ez, ha nem titkos összeesküvés?
2015. szeptember 1., kedd
Gasztró
A somlói bor Győrben is mindent vitt
A Balatoni borrégióhoz tartozó Kreinbacher Pincészeté volt a legjobb fehérbor a VIII. Győri Bornapokon.
2015. augusztus 31., hétfő
Gasztró
Jásdi: Soha nem voltak ennyire szépek és egészségesek a szőlőink
Jásdi István, a Jásdi Pince gazdája Facebookon osztotta meg, hogy állnak a szürettel.
2015. augusztus 28., péntek
Gasztró
Ez van, ha séfek szállnak meg egy strandbüfét – Chef Beach
Zamárdiban nemcsak százezres fesztiválok, hanem minőségi strandkaja is van. Csak fel kell érte fedezni Zamárdi-felsőt.
2015. augusztus 26., szerda
Gasztró
Egy ígéretes újonc Balatonszőlősről - Zelna Borászat
Aki rögtön egy rossz évjárattal kezd, mégis ki tud belőle hozni értelmes dolgokat, arra oda kell figyelni.
2015. augusztus 19., szerda
Gasztró
Harcsából és krumpliból készül az Év Strandétele
Döntött a Balatoni Kör, az év beach foodját a Kalóz sütötte ki.
2015. augusztus 18., kedd
Gasztró
Mennyből a komló – Sörforradalmár apátok Zircen
A sör lehet az új szentelt víz. Sixtus apát és a többiek sörrel támadnak a Balaton-felvidékről.