Gasztró
Gasztrolavina Keszthelyen - nyit a TéliKert konyhája
Burgerrel, pastramival és pho levessel indít a helyi Fröccsterasz téliesített helye.
2014. október 21., kedd
Gasztró
Hegymagason még a Lamborghini is szüretel
A Szászi Pincészetben megtudtuk mi az a pneumatikus prés, láttuk a bogyózót, sőt a koldusállásban is jártunk.
2014. október 15., szerda
Gasztró
A lovag feltámadt és visszahódítja Paloznakot - Guden Birtok
Mindössze egy hektáron készülnek olyan borok, amelyek Jásdi rizlingjét is legyőzik.
2014. október 14., kedd
Gasztró
Mi lesz még itt Füreden?
Tíz év alatt, apró lépésekben, de egy egységes koncepció mentén újul folyamatosan Balatonfüred óvárosa és sétányai. Utánajártunk, miért olyan kellemes Füreden turistáskodni.
2014. október 7., kedd
Gasztró
Csopak Kódex-borai- az első Csopaki Rizling Ünnepen jártunk
A 2013-as csopaki borok első nyilvános kóstolására szervezett fiesztán a Csopaki Kódex két ötletgazdáját, Jásdi Istvánt és Kovács Tamás borászt is kifaggattuk az idei termésről és a jó csopaki olaszrizling ismérveiről.
2014. október 3., péntek
Gasztró
Itt jól indul a tihanyi reggel - Tündérsziget
Vegák, vegánok, húsimádók is simán jóllaknak az apátságtól pár percre.
2014. szeptember 30., kedd
Gasztró
Ahol még a tészta is nyers - Az élet étterme Siófokon
Magtej, lenmagkenyérrel tálalt főételek. Megtaláltuk a vegánok balatoni zarándokhelyét.
2014. szeptember 26., péntek
Gasztró
Szlovén pisztráng és debreceni - kedvenc ételeink a Hertelendy Kastély Gourmet Fesztiváljáról
Beneveztünk egy hétvégényi csúcsgasztronómiára, és óriásit hazudnánk, ha azt mondanánk, hogy megbántuk.
2014. szeptember 25., csütörtök
Gasztró
Így szüretel Kéthelyen az Ax & Ax Borászat - képgaléria
A kéthelyi Ax&Ax Borászat ültetvényein simán összekevertük a cukorfokmérőt egy kis látcsővel, miközben megnéztük hogyan szüretelnek nagyüzemben.
2014. szeptember 24., szerda
Gasztró
Akiknek használt a rossz idő – szezonértékelés a Kredenc tulajdonosával
A Kredenc Borbisztró rezidensével, Dobai Andrással beszélgettünk az antidepresszánsokkal teli esős nyárról, és a közeledő idei télről is.
2014. szeptember 17., szerda
Gasztró
Bioborok fahordóban, lekvárok üvegben - Tamás Pince
Csopakon található a Tamás Pince, amely a biogazdálkodásról és a fahordóban érlelésről legalább annyira ismertek, mint a levendulás lekvárokról.
Gasztró
Ilyen pihenőhely nincs több az M7-es mellett - a kőröshegyi Völgyhíd Kávézó
Csak le kell térni az M7-esről ahhoz, hogy remek házi sütikkel és a völgyhíd nevét viselő tortával találkozz.
2014. szeptember 15., hétfő
Gasztró
"Beszorultunk az étterembe" – szezonértékelő interjú Csapody Balázzsal
Múlt héten egy vonyarci büféssel értékeltük az idényt, most pedig átnyargalunk egy másik műfajra: a legismertebb balatoni étterem tulajdonosával beszélgettünk.
2014. szeptember 11., csütörtök
Gasztró
Az aranyifjak kedvenc helye- Mákvirág étterem
Rózsákkal szegélyezett árnyas kerthelyiség a dombtetőn, mögötte a felújított száz éves présház és az ódon pince.
2014. szeptember 10., szerda
Gasztró
Strandkaja 2.0 - a csopaki CODE ZERO
Egy dolgot tanultunk Csopakon: két konténer is bőven elég arra, hogy jó grill ételeket pakolj a vendégek elé.
2014. szeptember 4., csütörtök
Gasztró
Az északi part egyik legjobb fagyija - Korzó fagyizó
A balatonfüredi mólótól nem messze, a Zákonyi Ferenc sétányon mindig nagy a tömeg, aminek, mint megtudtuk, az egyik oka a Korzó fagyizó.
Gasztró
Amiből egy sosem elég - a balatonfüredi Bergmann-cukrászdák
Gellért rolád, Morgan Kapitány tortája, mimóza és ír kávétorta, ezek a füredi vendégek kedvencei. A balatonfüredi Bergmann-cukrászdákba az emberek többsége a régi, jól megszokott ízekért tér be.
2014. szeptember 3., szerda
Gasztró
Kellemesen egészségtelen strandkaja Balatonfüreden - Üvegtigris Büfé
A 2004-ben nyitott balatonfüredi Üvegtigris Büfé előtt egész nap kígyózó sorok várják, hogy hozzájussanak a kellemesen egészségtelen napi betevőhöz. Mi is kipróbáltuk.
2014. szeptember 2., kedd
Gasztró
Napos hegyoldal - Az Istvándy Pincészet
Emberi lépték, minőségi termelés, összefogás akár széllel szemben is - ezeket igyekszik szimbolizálni az idilli Istvándy Pincészet minden szeglete.
Gasztró
Orientális ízharmónia – a siófoki Mala Garden
Megnéztük, hogy mit tud az ázsiai konyha egyik balatoni zászlóshajója Siófokon.
2014. szeptember 1., hétfő
Gasztró
Egy megfontoltan haladó a Káli-medencéből - Istvándy Jenő pincészete
Rájöttünk arra, hogy a fiatalok miért utaznak több száz kilométert Szentbékkállára egy Istvándy-féle borkóstoló kedvéért.
Gasztró
Itt készül a Káli-medence legjobb szörpje - Levendula Porta
Intenzív, friss ízek, házi szörpök, lekvárok, zselék, friss tehéntej, joghurt és sajtok - mint a mesében.
2014. augusztus 29., péntek
Gasztró
Akik hisznek a kishegyi pezsgésben - Garamvári Szőlőbirtok
A kishegyi Garamvári Szőlőbirtok sokaknak izgatja a fantáziáját, ezért mi is meglátogattuk őket.
2014. augusztus 28., csütörtök
Gasztró
„Nem a megbotránkoztatás a célom”- Kocsis Bálint, a CSIKOS-lekvárok ötletgazdája
Hobbi lekvárfőzésből két év alatt brandet épített Kocsis Bálint. A CSIKOS-lekvárok óta tudjuk, hogy a homoktövis épp úgy megfér egy lekvárban, mint a bazsalikom vagy a kakukkfű.
2014. augusztus 26., kedd
Gasztró
Ahol kifőzték a Balaton idei fagyiját - a Florida Fagyizó Balatonmáriafürdőn
A Florida Fagyizó az Államok helyett Máriafürdőn őrjíti meg a vendégeit már 1992 óta.