Gasztró
Bisztró, borbár, borászat – Ismét megnyitott Badacsony ikonikus épülete
Borászat, birtokközpont, borbár, étterem és bemutatótér: megnyitott és még jobban felpörgeti Badacsonyt a Hableány.
2019. június 13., csütörtök
Gasztró
Az éttermektől a food truck-ig: megjelent az új Balatoni Gasztrotérkép
Hatvanhét szereplő került fel az idei térképre. A bemutatón a helyek a kínálatukból is adtak némi ízelítőt.
2019. június 5., szerda
Gasztró
A fürjtől a bivalyig: nem mindennapi alapanyagokkal újít a Maurus Étterem és Borbár
A konyha megtalálta az igazi stílusát, a különleges savanyított ételek mellett fürjből, borjúpofából és bio bivalyhúsból készült fogásokat is kínálnak.
2019. május 23., csütörtök
Gasztró Nagyon Balaton
Mi már tudjuk, mit iszol idén nyáron! - bemutatták a friss évjáratú BalatonBorokat
Már hagyomány, hogy tavasz végén mutatkoznak be a friss BalatonBorok. A keddi kóstolón mi is ott voltunk – elmondjuk, hogy mit kell tudni a 2018-as évjáratról.
2019. május 20., hétfő
Gasztró
A bélszíntől a burgerig: gasztrocélponttá teszi Hévízt a Brix Bisztró
A Brix Bisztróval Hévíz nemcsak egy új teraszos éttermet kapott két évvel ezelőtt, hanem egy olyan helyet is, ami a fürdővárost a gasztronómiai célpontok közé emeli.
2019. május 15., szerda
Gasztró
Tavaszi mező a pohárban - mit érdemes tudni a cserszegi fűszeresről?
A tavaszi mező virágainak illatával csábít ez a magyar nemesítésű szőlőfajta, amely a Balaton-parton is igen népszerű. Lássuk mit érdemes a tudni a cserszegi fűszeresről!
2019. május 11., szombat
Gasztró Nagyon Balaton
A Balaton közepén még az eső sem állíthat meg egy pikniket
Egy komp fedélzetén tartotta az idei utolsó tavaszi gasztro piknikét a Balatoni Kör. Bemutatták idei térképüket és új hajójukat is, Luszit.
2019. április 29., hétfő
Gasztró Nagyon Balaton
Tüzes csillagnézéssel köszönt be a nyár – Jön a II. Szent György-hegy hajnalig
Második alkalommal rendezik meg a Szent György-hegy hajnalig rendezvényt. Idén júniusban több mint 20 pincészettel tölthetjük az éjszakát a csillagok alatt.
2019. április 11., csütörtök
Gasztró
Már tudjuk, hogy hétvégén melyik hegyet érdemes megmásznod a déli parton
Hét helyszín, nyolc étterem, tizenöt borászat, két cukrászat, egy pékség. Április 13-án második alkalommal jön a Kishegyi Kortyok és Falatok fesztivál.
2019. április 9., kedd
Gasztró
Ébredezik a furmint - fényes jövő vár rá a Balatonnál?
A Balaton mindkét partján egyre többen telepítik a furmintot, érdemes tehát közelebbről szemügyre venni.
2019. február 1., péntek
Gasztró
A HegyBorokra fókuszál az idei Olaszrizling Szerintünk
Kiderül, milyen helyet foglalnak el a piacon, miért készül több belőlük, mint a BalatonBorból, és hogy miben más egy badacsonyi HegyBor, mint egy csopaki.
2019. január 30., szerda
Gasztró Nagyon Balaton
A Kistücsök séfje a 12. helyen végzett a Bocuse d'Oron
Pohner Ádám és csapata remekül helytállt a legjobbak között.
2018. december 11., kedd
Gasztró
Erős gasztronómiával és fontos mesterkurzussal érkezett az advent Badacsonyba
A Frissterasz parkolójában felállított sátor alatt a Balatoni Kör tagjainak éttermei főztek, miközben a borászok közelebbről ismerkedtek a HegyBor fogalmával.
2018. december 7., péntek
Gasztró Nagyon Balaton
Van jó vörösbor a Balatonon?
A Balaton körüli borászok évek óta építik az olaszrizling hírnevét, emiatt talán kevesebb szó esik más bortípusokról, főleg a vörösekről, melyeknek fesztiváljuk is van.
2018. november 29., csütörtök
Gasztró
Gasztrohegy Badacsonyban, Füred Gastro – az ilyen programoktól nagyon is élni fog az őszi Balaton!
Bejártuk a badacsonyi Gasztrohegyet és a Füred Gastrót. Annyi programot hoz az idei ősz és tél, mint korábban még soha.
2018. november 23., péntek
Gasztró
Egyszervolt vulkánok borai - Mit érdemes tudni a badacsonyi borvidékről?
Talán pontosabb lenne a Tanúhegyek borvidéke megnevezés, hiszen a Badacsonyi borvidék jóval nagyobb területet jelöl a névadó hegynél.
2018. november 20., kedd
Gasztró
Vadételekkel foglalják el Füred központját a Balaton legjobb éttermei
November 24-én és 25-én első alkalommal rendezik meg a Füred Gastro fesztivált a balatonfüredi Vitorlás téren, ahol a régió tíz étterme kínál vadételeket.
2018. november 13., kedd
Gasztró
Három balatoni borász is van az Év Bortermelője cím jelöltjei között
A cím öt idei döntőse közé került Borbély Tamás, Figula Mihály és Jásdi István.
2018. október 24., szerda
Gasztró
Nyolc tétel kapta meg idén a Csopaki Kódex-védjegyet
Kiosztották a legrangosabb helyi védjegyet, idén összesen nyolc tétel felelt meg a Csopaki Kódex elvárásainak.
2018. október 2., kedd
Gasztró
Ilyen lehet a bivalymennyország
Az őshonos bivalyok stresszmentes élete a szabadban telik, biotakarmányt kapnak, húsukra pedig egyre nagyobb a kereslet.
2018. szeptember 26., szerda
Gasztró
Gasztro piknikekkel köszönti az őszt és a telet a Balatoni KÖR
A sorozat első felvonását szeptember utolsó szombatján rendezik meg a Sümegi Szüreti Fesztiválon.
2018. szeptember 25., kedd
Gasztró
Kilenc étteremmel közösen lehet megmászni októbertől a badacsonyi Gasztrohegyet
Badacsony nem csak nyáron jó hely. A Gasztrohegy elnevezésű programsorozat keretein belül kilenc helyi étterem szervez programokat őszre.
2018. szeptember 24., hétfő
Gasztró
"A chiliszüret családi program, ahol mindenkinek könnybe lábad a szeme"
Tüzes szószok, pikáns öntetek és izzasztó fűszeres gyümölcslekvárok készülnek a 35-féle chiliből, ami Csordás Csaba alsópáhoki kertjében terem.
2018. szeptember 20., csütörtök
Gasztró
Ahol idén utoljára és először ehettünk a Balatonnál
Szerencsére több új hely nyílt, mint ahány régi hely bezárt a tó körül. Összegyűjtöttük, mit hol és mit hol nem lehet találni jövőre.
2018. szeptember 17., hétfő
Gasztró
A nászéjszakán túl – új távlatok a Somlón
A Somlói Juhfark Ünnepen nemcsak a legjobb somlói borokat kóstoltuk meg, hanem a borvidéket érintő problémákról és a lehetséges megoldási irányokról is beszélgettünk.