Cikkek - We love Balaton

Gasztró

„A barátaim autót vettek, én fagyispultot”: a szigligeti Várkávézó története

Németh Zoltán, a hely tulajdonosa elmesélte, miért vágtak bele a süteménykészítésbe, és és melyik népszerű fagyiról gondolták azt az elején, hogy senkinek sem kell majd.

2018. július 31., kedd

Gasztró

Kecskefagyi nélkül nem érdemes hazamenni a Káli-medencéből

Boldog kecskék tejéből isteni finom fagyi készül, de ehhez kell a gazdák szakértelme, türelme is. A Kékkúti kecskefarmon jártunk, Gondor Tibornál és családjánál.

2018. július 30., hétfő

Gasztró

Mit kell tudni a csopaki borvidékről?

Augusztus 2. és 4. között rendezik meg a Paloznaki Jazzpikniket, ahol a környék borai is főszerephez jutnak. Mit érdemes tudni a Balatonfüred-Csopaki Borvidék borairól?

Gasztró

Mit keres a mangalicaburger a gyógynövények között?

A Neked Főztem burger+reggeli és a zánkai Gyógynövényvölgy bemutatja: világbajnok reggeli, felejthetetlen burgerek, káli-medencei-kilátás és friss fűszerek a házból.

2018. július 27., péntek

Gasztró

Sütemények ihlették a fagyikínálatot Balatonfüred új fagyizójában

Újabb ínyenc fagyizó tűnt fel Balatonfüreden. A Sarokházban az ízeket Nyári Julianna álmodja meg, az inspirációt egy olaszországi fagyikurzus és kedvenc süteményei adják.

2018. július 25., szerda

Gasztró

Amikor Balatonföldváron kap el Zanzibár hangulata

A balatonföldvári Mamzibár & Grill egy kellemes fövenyes strandon található, és finom quesadillával dobja fel a strandbüfék kínálatát.

Gasztró

Mangalica rántott hús, ami visszahúz: megnyílt a szepezdi Konyha-kert Bisztró

Schindele Botond több mint 20 éves vendéglátós tapasztalattal, tősgyökeres fürediként úgy döntött, Balatonszepezden nyitja meg álmai bisztróját.

2018. július 24., kedd

Gasztró

Most már egész napos hedonizmussal vár ez az eldugott kert Zánkán

A Fügekert idén szintet lépett: brunch jellegű ebédet is kínálnak a felújított teraszon, a látványpult mögött pedig egy Michelin-csillagos éttermet is megjárt séf főz.

2018. július 23., hétfő

Gasztró

A Liliomkert piac termelőit karolja fel Diszel újra megnyílt kávéháza

A Liliomkert piac-alapító Harmathy Ildikó újra megnyitotta a Vörös Lónak dedikált kávéházat, amely egyszerre étterem, delikát bolt és közösségi hely.

2018. július 21., szombat

Gasztró

Umamit, az „ötödik ízt” kutató séf brillírozik a györöki strandbisztróban

A pizza biztos pont Balatongyörökön, de érdemes a kéthetente változó étlapba is belekóstolni a Mango Beachen. 13 év tapasztalata nem vész kárba, ezt az ízeik garantálják.

2018. július 16., hétfő

Gasztró

Különleges lángossal újít és tovább terjeszkedik a Paletta

Bezerics Dániel forradalma a strandgasztróban nem egy robbanás, hanem egy építkezés. Új Paletták nyíltak Siófokon és Zamárdiban, melyhez új strandételek dukálnak.

2018. július 14., szombat

Gasztró

Hol lehet kapni az Év Strandételét 2018-ban?

A Balatoni KÖR és a We Love Balaton idén is keresi azt az ételt, amely új lendületet adhat a balatoni strandgasztronómiának.

2018. július 13., péntek

Gasztró

Bécsi családregényből lép elő ez az ígéretes strandbisztró Balatonlellén

Mi lesz az egyenlet másik oldalán, ha az egyiken egy Bécsből hazaruccanó magyar család és egy főszakács családfő áll? Hát egy kiváló lellei strandbisztró!

Gasztró

Pavilon: itt arcba kapjuk a 70-es éveket, és nagyon jót eszünk

A Pavilonban az olasz gasztronómia a balatoni retró életérzéssel találkozik, úttörőtáboros díszletek között készül az olasz pizza és a pármai pacal.

2018. július 12., csütörtök

Gasztró

A Kreinbacher négy érmet nyert a pezsgő vb-n

A legjelentősebb nemzetközi pezsgőversenyen kimagasló eredményekkel szerepelt a somlói Kreinbacher Birtok: több pezsgője is díjat érdemelt.

Gasztró

Látványkonyhával és szmókerrel nyitott meg a Neked Főztem Balatonfüreden

Az alapanyagok minősége iránti megszállottság maradt, de a fogások és a környezet már nem gasztrokocsmát idéz. Főszerepben a szmókerben készült húsok és a fűszerek.

2018. július 11., szerda

Gasztró

Texas szigorúan, sőt inkább a vad Texas - újranyílt a Déli Part BBQ

Simán befér egy malac Siófok tán legnagyobb szmókerébe, amely az újranyitott Déli Part BBQ-ban kapott helyet Siófok legvelenceibb részén, a csatornaparton.

Gasztró

Már nem csak a borok miatt érdemes útba ejteni a Káli-medence legkisebb dombját

Mire képes két közgazdász, ha a Káli-medence egyik csendes sarkában fognak össze? A Sabar borház idén nyáron már vendégházzal is bővült.

2018. július 10., kedd

Gasztró

Megújult koncepcióval és egész héten nyitva a tihanyi piac Balcsi Bistrója

A tihanyrévi piacon eddig is volt egy bisztró, de most önálló branddé alakítják át kibővített nyitvatartással és A Konyhafőnökből ismert Dános Tamással.

Gasztró

Vártuk már, mint a karácsonyt: Sütis Móni cukrászdát nyitott

A Balaton egyik legismertebb tortakészítője végre megnyitotta cukrászdáját Gyenesdiáson. Elmesélte, miért várt ilyen sokáig, és miért akar télen is nyitva tartani.

Gasztró

Bortúrát tervezel? Ide menj!

Nincs könnyű dolgunk, ha borászatokat kell ajánlani – egyszerűen olyan sok a klassz célpont, hogy nehéz kiválasztani párat. Megpróbálunk segíteni.

2018. július 9., hétfő

Gasztró

Különleges programokkal és elektromos kisbusszal lesz télen is menő a Balaton

Lellei és boglári vállalkozók fogtak össze, hogy népszerűsítsék a szezonon kívüli eseményeket és azokat a helyeket, melyek egész évben nyitva tartanak.

Gasztró

Innen nem gurulsz tovább fagyi nélkül: Bringatanya

A gyenesdiási Bringatanya fagyimesterei, Somogyi József és Reni meséltek olaszországi tapasztalataikról és az új ízek születéséről.

2018. július 31., kedd

2018. július 30., hétfő

2018. július 27., péntek

2018. július 25., szerda

2018. július 24., kedd

2018. július 23., hétfő

2018. július 21., szombat

2018. július 16., hétfő

2018. július 14., szombat

2018. július 13., péntek

2018. július 12., csütörtök

2018. július 11., szerda

2018. július 10., kedd

2018. július 9., hétfő

2018. július 6., péntek