Gasztró
Hogy került negyven balatoni borász egy könyvbe?
Úgy, hogy megjelent a Balatoni Borkalauz.
2015. június 26., péntek
Gasztró
A piros hegesztőmaszk esete a kolbásszal – Lakatos Műhely
A Tihanyi PIAC Placc új egysége a magyaros hagyományokat ötvözi a 21. századdal.
2015. június 25., csütörtök
Gasztró
Ingyen borral akarnak rekordot dönteni a Tagorén
Ha minden jól megy, az egy időben koccintók száma Guiness-rekordot dönt szombaton.
Gasztró
"Baj van a balatoni vendéglátással, és jövőre még nagyobb lesz"
Nyilatkozott a vendéglős, akinél SMS-ben mondtak fel a szakácsai.
2015. június 24., szerda
Gasztró
Aszófőre költözik a Teázó az erdő mélyén
Néhány napon belül Aszófőn nyit újra az egykori, sajkodi Teázó az erdő mélyén. A név is változik: jön a Nagyi Kertje.
2015. június 22., hétfő
Gasztró
Szárnyra kaphat a Pegazus
Teljes gőzzel indult az idei nyárnak a tavaly még próbaüzemmódban működő szentbékkállai Pegazus.
Gasztró
Így provokáld a vacsoravendégeket!
Divat, luxus és gasztronómia találkozása a zamárdi Mauro étlapján.
2015. június 19., péntek
Gasztró
Létezik-e jobb a pálinkás-levendulás zserbónál? – Kálibuli 2.0
A tavalyi menüsorok és programok nagyon magasra tették a mércét, lássuk, most mivel készül az egynapos minifesztivál.
2015. június 17., szerda
Gasztró
A Michelin-csillagosok új felfedezettje – Csendes Dűlő Szőlőbirtok
Badacsonyban néhány éve egy huszonéves grafikus lány elkezdte vezetni a családi birtokot. Most már az Onyx is árulja a boraikat.
2015. június 16., kedd
Gasztró
Büféforradalom alakul az északi parton
A fövenyesi Kalóz és a zánkai Neked főztem ugyanarra vállalkozott: balatoni alapanyagokból újraértelmezi a beach food fogalmát.
Gasztró
Rosé kacsa csupacsokival - itt a Kálibuli menüje
Bárányraguval, sóskaramellel és eperrel ízesített rizspudinggal és sárgabarckchutneyn tálalt libamájjal startolnak a június 27-ei Kálibulin Köveskál éttermei.
2015. június 10., szerda
Gasztró
„Ha mindenki kézműves bort csinál, akkor én lábművest fogok”- Légli Géza és a Kislaki-borok
A Kislaki-brandet nem volt könnyű felépíteni tíz év alatt, de Légli Géza most már nem csak bort árul, hanem napelemeket is szerel több száz éves vályogházakra.
2015. június 4., csütörtök
Gasztró
Olaszrizling lett a Város Bora Füreden
A Piffáth Pincészet 2014-es bora kapta a kitüntetést.
2015. június 3., szerda
Gasztró
Pénteken ünnepel a Balaton: mindjárt 20 fokos a víz
A szezonnyitót a Balatoni Kör kezdeményezte és terveik szerint minden évben azon a napon akarják majd tartani, amikor a tó hőmérséklete először eléri a 18 fokot. Az ünnep
Gasztró
Itt az ideje, hogy megbarátkozzunk a beach fooddal
Mert a vízikutya tényleg az egyik legjobb ötlet, ami történhet egy strandbüfével.
2015. május 24., vasárnap
Gasztró
Ágy, asztal, pezsgő - a Kreinbacher Birtok új részein jártunk
Eddig csak azt tudtuk, hogy a Kreinbacher Birtok épületei kívülről látványosak. Benéztünk, hogy mit tud a nemrég megnyílt étterem és hotel.
2015. május 11., hétfő
Gasztró
A Balaton Fagyiját Földváron keressétek
Nyert a szotyis fagyi, a tavalyi bajnok pedig a We Love Balaton közönségdíját kapta.
2015. május 5., kedd
Gasztró
Most kiderül, melyik a kedvenc balatoni fagyizótok – szavazás
Itt van minden, amit a Balaton Fagyijáról tudni érdemes. Ki nevezett, mivel. Most pedig a kedvencetekre is szavazhattok.
2015. április 29., szerda
Gasztró
Megnyílt Badacsony legjobb terasza – KisHableány
Megszületett a BalcsiBagel, melyet Laposáék boraival öblíthetünk le Badacsonyban.
2015. április 25., szombat
Gasztró
A Balaton-sajtért Vászolyra menjetek!
Háromféle érlelt sajt, továbbá gomolya, ízletes krémsajt és gouda is vásárolható a tavaly novemberben megnyitott Vászolyi Sajtmanufaktúrában.
2015. április 9., csütörtök
Gasztró
Eljött az új ízek ideje - a balatonfüredi Bistro Sparhelt
A február 7-e óta nyitva tartó étterem mellé hamarosan lesz saját delikatesz üzletük is.
2015. április 1., szerda
Gasztró
Valami készül Csopakon - Márga Bisztró
A csopaki Szent Donát Étterem eddig sem az ötszázadik csárda volt, de most még a jónál is jobbat akarnak. Szinte minden változik: új étlap, új név és új házigazda.
2015. március 16., hétfő
Gasztró
Hogy került tintahal a burgerembe? – a tapolcai Pura Vida Dine
A tavasbarlang mellett nagyszerű mediterrán bisztrókonyhát is találtunk Tapolcán.
2015. február 18., szerda
Gasztró
A Balaton kincse, amelyből egyre kevesebb van
A Budapesti Halfesztivál kiemelt szereplője idén a süllő lesz.